14 दिनों तक भुने हुए अलसी के बीज खाने से क्या होता है? डाइटिशियन से जान लीजिए

Roasted Flax Seeds Benefits For Health: भागदौड़ से भरी जिंदगी में सेहतमंद रहने के लिए सबसे जरूरी खान-पान में हेल्दी चीजों को शामिल करना और जीवनशैली से जुड़ी अच्छी आदतों को अपनाना है। आजकल बीमारियां तेजी से बढ़ती जा रही हैं और लोग कम उम्र में ही बीमारियों की चपेट में आ रहे हैं। ऐसे में कई नट्स, सीड्स, हर्ब्स और मसाले समेत कई हेल्दी चीजें सेहतमंद रहने में आपकी मदद कर सकती हैं। अलसी के बीज उन्हीं में से एक हैं। क्या आपको पता है कि अगर आप 14 दिनों तक रोजाना भुने हुए अलसी के बीजों को गुनगुने पानी के साथ लेंगी, तो इससे शरीर में क्या बदलाव होंगे।  चलिए, इस बारे में डाइटिशियन से जानते हैं। यह जानकारी डाइटिशियन नंदिनी दे रही हैं। वह सर्टिफाइड डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट हैं।

14 दिनों तक भुने हुए अलसी के बीज खाने से क्या होता है? (How flax seeds improve health in 14 days?)

• अलसी के बीज यानी फ्लैक्स सीड्स, ओमेगा-3 फैटी एसिड्स, फाइबर, प्रोटीन और एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं। इन्हें भूनकर खाने से शरीर को कई फायदे मिल सकते हैं। अगर आप 14 दिनों तक लगातार भुने हुए फ्लैक्स सीड्स को गुनगुने पानी के साथ लेंगी, तो इससे शरीर में कई बदलाव हो सकते हैं।
• अलसी का बीज एक सुपरफूड है। इसमें फाइबर होता है। अगर आप 14 दिनों तक रोजाना भुने हुए अलसी के बीज खाएंगी, तो इससे पाचन में सुधार होता है। इससे कब्ज, अपच और डाइजेशन से जुड़ी दिक्कतें दूर होती हैं।
• 14 दिनों तक भुनी हुई अलसी के बीज खाने से मेटाबॉलिज्म दुरुस्त होता है और गट हेल्थ में सुधार होता है।
• अगर आप 2 हफ्तों तक भुने हुए अलसी के बीज खाएंगी, तो इससे शरीर में मौजूद गंदा कोलेस्ट्रॉल कम होगा और गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ेगा। इससे बीपी भी कंट्रोल में रहेगा।
• खासकर, महिलाओं के लिए यह बेहद फायदेमंद है। 14 दिनों तक लगातार अलसी के भुने हुए बीज खाने से पीरियड्स रेगुलर हो सकते हैं। इससे हार्मोन्स बैलेंस होंगे और मेनोपॉज के लक्षणों में राहत मिलेगी।
• अगर आप लगातार इन बीजो का सेवन करें और साथ ही खान-पान का भी ध्यान रखें, तो इससे वजन कम करने में भी मदद मिलेगी। दरअसल, इसमें मौजूद फाइबर पेट को भरा रखता है, जिससे ज्यादा भूख नहीं लगती है और कैलोरी इंटेक कम होता है।

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• अलसी के बीजों में मौजूद लिगनेंस और फाइबर ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करते हैं। इसे 14 दिनों तक अगर लगातार खाया जाए, तो यह इंसुलिन सेंसिटिविटी को सुधारकर, डायबिटीज कंट्रोल करने में मदद करता है।
• 14 दिनों तक भुने हुए अलसी के बीज खाने से स्किन ग्लोइंग होती है और बाल भी मजबूत होते हैं।
• आप भुनी हुई अलसी के बीजों को गुनगुने पानी के साथ ले सकती हैं या इसे दही, सलाद और सूप में भी मिलाकर खा सकती हैं।

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14 दिनों तक भुनी हुई अलसी के बीज खाने से शरीर में ये बदलाव हो सकते हैं। अगर आपको स्वास्थ्य से जुड़ी कोई समस्या है, तो हमें आर्टिकल के ऊपर दिए गए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम अपने आर्टिकल्स के जरिए आपकी समस्या को हल करने की कोशिश करेंगे।
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