बढ़ गया है यूरिक एसिड? इन फूड्स की मदद से हो सकता है कंट्रोल

Uric Acid: यूरिक एसिड एक ऐसा टॉक्सिक पदार्थ है जो सभी के बॉडी में बनता है। यह वेस्ट मटेरियल होता है जिसे किडनी फिल्टर करके बॉडी से निकाल देती है। हमारे शरीर में यूरिक एसिड तब बनता है, जब शरीर प्यूरीन को तोड़ता है। प्यूरीन शरीर में प्राकृतिक रूप से उत्पन्न होने वाले पदार्थ हैं और यह कुछ खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थों में पाए जाते हैं। अगर इसकी मात्रा ब्लड में ज्यादा हो जाती है तो व्यक्ति को गठिया की समस्या होने लगती है। अगर आप का भी यूरिक एसिड हाई हो जाता है तो आप इन चीजों की मदद से इसे नेचुरली कम कर सकते हैं। इस बारे में जानकारी दे रही हैं क्लीनिकल न्यूट्रिशनिस्ट और एजुकेटर लवनीत बत्रा

यूरिक एसिड घटाने में मददगार हैं ये फूड्स

• केला बहुत कम प्यूरीन वाला फल है वहीं इसमें विटामिन सी भी होता है। इसका सेवन करने से यूरिक एसिड का स्तर कंट्रोल होता है वही किले में पोटेशियम भी होता है यह भी यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में मददगार होता है।
• एक्सपर्ट बताती हैं कि शोध से पता चलता है कि कम वसा वाला दूध और कम वसा वाले दही का सेवन करने से यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद मिलती है यह आपके शरीर से यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मददगार होता है। वहीं इससे आपके हड्डियों को भी मजबूती मिलती है।
• कॉफी का सेवन करने से भी यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद मिलती है। दरअसल कॉफी उस एंजाइम से प्रतिस्पर्धा करती है जो शरीर में प्यूरीन को तोड़ता है। यह यूरिक एसिड उत्पादन की दर को काम करता है। साथ ही यह आपके शरीर द्वारा यूरिक एसिड उत्सर्जित करने की दर को भी बढ़ता है।

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• यूरिक एसिड के स्तर को कम करने के लिए आप डाइट में खट्टे मीठे फल को ऐड कर सकते हैं। आंवला, नींबू, संतरा, पपीता और अनानास जैसे खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं, इसलिए ये प्राकृतिक रूप से यूक एसिड के उच्च स्तर को कम करने में मदद करते हैं।
• इसके अलावा आप चेरी,ओट्स, सेब, नाशपाती, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, खीरे, अजवाइन और गाजर जैसे डायटरी फाइबर का सेवन कर सकते हैं। डायटरी फाइबर के सेवन से सीरम यूरिक एसिड कंसंट्रेशन कम होती है। (सर्दियों में ऐसे करें अजवाइन का सेवन)

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