रमजान के रोजे के दौरान पूरे दिन खाना और पानी पीने की मनाही होती है। ऐसे में पूरे दिन एनर्जेटिक रहना किसी चुनौती से काम नहीं होता। खास तौर पर जब मौसम गर्मी का हो, तब कमजोरी होना तो तय है। ऐसे में नानी मां का बताया हुआ एक खास शेक हम आपके साथ शेयर कर रहे हैं, जिसे आप अपने सहरी का हिस्सा बन सकते हैं। यह न सिर्फ दिनभर एनर्जेटिक बनाए रखेगा बल्कि कमजोरी और डिहाइड्रेशन को भी दूर करेगा। दरअसल हमारे यहां रमजान में हमारी नानी मां हम सभी को यह शेक पिलाया करती हैं और वकई यह काफी असरदार होता है। आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका क्या है।
सहरी में जरूर पिएं नानी मां का बनाया यह खास शेक
सामग्री
- काजू- 5 से 6
- बादाम-5 से 6
- पिस्ताचियो-5 से 6
- पॉपी सीड्स 1 चम्मच
- तरबूज का बीज- 1 चम्मच
- सौंफ-आधा चम्मच
- इलायची- 4 पीस
- सैफरॉन- 3 से 4 धागे
- सूखा गुलाब-1 चम्मच
- शुगर-2 चम्मच
- दूध- 1 गिलास
विधि
- सभी ड्राई फ्रूट्स, गुलाब, को रोस्ट कर लें।
- अब इसमें चीनी मिलाकर सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर पाउडर बना लें।
- इसे एयर टाइट कंटेनर में स्टोर कर लें।
- हर रोज सेहरी के वक्त एक गिलास ठंडे दूध में पाउडर डालकर शेक तैयार कर लें।
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शेक के फायदे
- ड्राई फ्रूट्स और दूध का यह कॉम्बिनेशन शरीर को पूरा पोषण देता है। इससे लंबे समय तक शरीर में एनर्जी बनी रहती है।
- इसमें मौजूद गुलाब और सौंफ शरीर को ठंडक पहुंचाते हैं और पानी की कमी नहीं होने देते। इससे बॉडी हाइड्रेट रहती है और थकान महसूस नहीं होती है।
- सौंफ और इलायची पाचन को मजबूत बनाते हैं, जिससे आपको पूरे दिन अपच और एसिडिटी की समस्या नहीं होती।
- बादाम, काजू, पिस्ता और केसर में भरपूर एंटीऑक्सीडेंट्स और हेल्दी फैट्स होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाते हैं और बीमारियों से बचाते हैं।
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Image Credit:Freepik
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