लिवर को डिटॉक्स करने के लिए पिएं यह हेल्दी सूप

लिवर शरीर के सबसे जरूरी अंगों में से एक है। शरीर के सही तरह से फंक्शन करने के लिए, लिवर का हेल्दी रहना बहुत जरूरी है। गलत खान-पान और अनियमित जीवनशैली की वजह से आजकल फैटी लिवर की समस्या बढ़ती जा रही है। लिवर में टॉक्सिन्स जमा होने पर, इसका असर पूरे शरीर पर नजर आता है। लिवर को हेल्दी रखने के लिए, खान-पान पर विशेष ध्यान देना चाहिए। लिवर को हेल्दी रखने में ब्रोकली, करेला, चुकंदर और टमाटर जैसी सब्जियां फायदेमंद हैं। लिवर को हेल्दी रखने में कुछ खास जूस और सूप भी मदद कर सकते हैं। यहां हम आपको ऐसे ही एक सूप के बारे में बता रहे हैं। घर में मौजूद कुछ सब्जियों की मदद से इसे आसानी से बनाया जा सकता है। इस बारे में डाइटिशियन मनप्रीत जानकारी दे रही हैं। उन्होंने दिल्ली यूनिवर्सिटी से न्यूट्रिशन्स में मास्टर्स किया है। वह हार्मोन और गट हेल्थ कोच हैं।

लिवर को हेल्दी बनाने में मदद करेगा यह सूप

• घी में हेल्दी फैट्स होते हैं। ये लिवर फंक्शन को सपोर्ट करते हैं।
• लहसुन और गोभी, लिवर एंजाइम्स को डिटॉक्सिफिकेशन के लिए एक्टिवेट करते हैं।
• लहसुन में मौजूद सल्फर, लिवर हेल्थ के लिए जरूरी एंजाइम्स को सक्रिय करता है।
• अदरक, लिवर इंफ्लेमेशन को कम करती है। इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स, लिवर सेल्स को डैमेज होने से बचाते हैं।
• अदरक में मौजूद गुण, लिवर के चारों ओर जम रहे फैट को नेचुरली कम करने का काम करते हैं।
• गाजर, लिवर सेल्स को डैमेज होने से बचाती है।
• चुकंदर लिवर को डिटॉक्स करने का काम करती है।
• चुकंदर में बीटाइन होता है। यह लिवर में जमा गंदगी, टॉक्सिन्स और फैट को कम करने में मदद करती है।
• काली मिर्च, डाइजेशन के लिए अच्छी होती है।

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लिवर को डिटॉक्स करने के लिए घर पर बनाएं यह सूप

सामग्री

• फूलगोभी- 40 ग्राम
• अदरक- आधा इंच
• चुकंदर-1
• गाजर- 1
• लहसुन- 1 कली
• नींबू- आधा
• धनिये की पत्तियां- मुट्ठीभर
• पानी- 500 मि.ली.
• घी- 1-2 टीस्पून

विधि

• गोभी, अदरक,चुकंदर, गाजर, लहसुन और पानी में कुकर में डालें।
• आपको सभी चीजों को घिसकर कुकर में डालना है।
• अब इसमें घी डालें।
• आप घी को अवॉइड भी कर सकती हैं।
• कुकर बंद करके 3 सीटी दें।
• अब कुकर खोलें और नींबू का रस मिलाएं।
• इसमें धनिये की पत्तियां डाल दें।
• इसमें काला नमक और काली मिर्च मिलाएं।
• इसे गर्म ही पिएं।

लिवर को डिटॉक्स करने के लिए, इस हेल्दी सूप को डाइट का हिस्सा बनाएं। साथ ही, हेल्दी डाइट पर भी ध्यान दें। अगर आपको स्वास्थ्य से जुड़ी कोई समस्या है, तो हमें आर्टिकल के ऊपर दिए गए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम अपने आर्टिकल्स के जरिए आपकी समस्या को हल करने की कोशिश करेंगे।

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