सर्दियों में सेहत की सौगात है यह सूप, रोजाना बनाएं डाइट का हिस्सा

सर्दियों में सेहतमंद रहने में मदद कर सकता है यह सूप

• सर्दियों में गाजर, धनिया, हल्दी और काली मिर्च से बनने वाला यह सूप सेहत को फायदा पहुंचाता है।
• एक्सपर्ट का कहना है कि आप इसे और पौष्टिक बनाने के लिए, इसमें अदरक और लहसुन मिला सकती हैं।
• यह सूप इम्यूनिटी को बूस्ट करता है। इसमे विटामिन-ए भरपूर मात्रा में होता है। यह आंखों और स्किन के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
• इस सूप से शरीर को अंदर से गर्माहट मिलती है, ठंड से बचाव होती है और पाचन में सुधार होता है।
• हल्दी में कर्क्युमिन और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं। इससे इम्यूनिटी मजबूत होती है और मौसमी बीमारियों से बचाव होता है।
• इस सूप को पीने से पेट आसानी से साफ होता है और वजन कम करने में भी मदद मिलती है।
• हल्दी में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। ये सूप सर्दी-जुकाम से लड़ने में मदद करता है।

यह भी पढ़ें-सर्दियों की शुरुआत से ही डाइट में शामिल करें ये आयुर्वेदिक हर्ब्स, मौसमी बीमारियों से होगा बचाव

घर पर कैसे बनाएं गाजर और हल्दी का सूप

View this post on Instagram

A post shared by Dr Nitika Kohli | MD Ayurveda (@drnitikakohli)

सामग्री

• धनिया- मुट्ठी भर
• गाजर- 1 कटी हुई
• प्याज- चौथाई
• कद्दू के बीज- 1 टेबलस्पून
• हल्दी- चौथाई टीस्पून
• काली मिर्च- चौथाई टीस्पून

विधि

• एक पैन में ऑलिव ऑयल लें।
• अब इसमें प्याज डालें।
• इसे हल्का सा भूनने के बाद गाजर, हल्दी और काली मिर्च डालें।
• अब इसमें धनिया डालें।
• इसे 20-25 मिनट पकाएं।
• अब इसे ब्लेंड कर लें।
• इसमें ऊपर से कद्दू के बीज छिड़ककर खाएं।
• आपका हेल्दी सूप तैयार है।

यह भी पढ़ें- पेट,कमर और जांघों के इर्द-गिर्द बढ़ रही है चर्बी? रोज पिएं यह सूप, कुछ ही दिनों में दिखेगा असर

सर्दियों में यह सूप सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसे डाइट में जरूर शामिल करें। अगर आपको स्वास्थ्य से जुड़ी कोई समस्या है, तो हमें आर्टिकल के ऊपर दिए गए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम अपने आर्टिकल्स के जरिए आपकी समस्या को हल करने की कोशिश करेंगे।
अगर आपको यह स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से।
Image Credit:Freepik, Shutterstock