सर्दियों में सेहत का ख्याल रखना बेहद जरूरी है,खासकर जब तापमान सामान्य से नीचे चला जाएं। हालांकि हम सही खान पान का सेवन कर के सेहत का ख्याल रख सकते हैं। सर्दियों में भुनी हुई किशमिश खाना फायदेमंद हो सकता है। यह पोषक तत्वों से भरा एक ड्राई फ्रूट है जो भूनने के बाद और भी ज्यादा पौष्टिक हो जाता है। आइए जानते हैं सर्दियों में भुनी हुई किशमिश खाने से क्या-क्या फायदे मिल सकते हैं। इसको लेकर हमने एक्सपर्ट से बात की।
सर्दियों में अक्सर लोग ऊर्जा की कमी महसूस करते हैं ऐसे में आप भनी हुई किशमिश का सेवन करके तुरंत ऊर्जा पा सकते हैं। इससे दिन भर की थकान भी दूर हो सकती है। दरअसल इसमें नेचुरल शुगर और कार्ब्स होते हैं जो ऊर्जा प्रदान करते हैं।
किशमिश में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो इम्यूनिटी को बूस्ट करते हैं, और सर्दियों में होने वाली बीमारियों का जोखिम कम करते हैं।
सर्दी के मौसम में पाचन तंत्र ठीक से काम नहीं करता है, अक्सर लोग कब्ज की शिकायत करते हैं। ऐसे में भुनी हुई किशमिश पाचन तंत्र को दुरुस्त रखती है। दरअसल इसमें फाइबर की भरपूर मात्रा होती है।
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इसमें कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और बोरोन जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो हड्डियों को मजबूती देते हैं। जोड़ों के दर्द में आराम मिलता है।
भुनी हुई किशमिश में पोटेशियम, मैग्निशियम होते हैं जो हार्ट हेल्थ का समर्थन करते हैं। दरअसल पोटेशियम रक्त वाहिकाओं को आराम देता है, यह सोडियम के प्रभाव को कम करता है। जिससे ब्लड प्रेशर नियंत्रण में रहता है। इससे दिल पर दबाव कम पड़ता है।
इसके अलावा इससे त्वचा को भी फायदा मिलता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो त्वाच को हेल्दी रखने में मदद करते हैं।
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