गर्मियों में एक से बढ़कर एक फल और सब्जी बाजार में मिलने लगती है। इन्हीं में से एक है ककड़ी, यह एक बेहतरीन सब्जी है जिसमें खूब सारा पोषक तत्व पाया जाता है। इसे गर्मियों में खाने से न सिर्फ शरीर को ठंडक पहुंचती है बल्कि डिहाइड्रेशन से भी बचाव होता है। इसके पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें विटामिन ए,के सी, फाइबर पोटेशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। एक्सपर्ट की माने तो अगर आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं और आपको पाचन तंत्र भी दुरुस्त रखना है तो आप ककड़ी को डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। आइए जानते हैं कैसे ककड़ी वेट लॉस के साथ ही पाचन दुरुस्त करने में मददगार है।
ककड़ी के फायदे (benefits of eating kakdi during summer)
गर्मियों में ककड़ी खाने से वजन कम करने में मदद मिल सकती हा। ककड़ी में वाटर कंटेंट पाया जाता है साथ ही ककड़ी में कैलोरी की मात्रा कम और फाइबर की अधिकता होती है,इसका सेवन करने से पेट लंबे वक्त तक भरा रहता है और ज्यादा फैट्स और कैलोरी इंटेक करने से बच जाते हैं। इस तरह से ककड़ी खाकर आप वजन घटा सकते हैं। वहीं फाइबर की वजह से डाइजेशन दुरुस्त रहता है,पाचन सही रहने से मेटाबॉलिज्म रेट हाई होता है और इससे फैट बर्न करने में मदद मिलती है। आप अगर खाना खाने से पहले ककड़ी का सेवन करते हैं तो इससे आप ओवरईटिंग से बचेंगे
वहीं ककड़ी पाचन तंत्र दुरुस्त करता है। इसका सेवन करने से शरीर में पानी की कमी पूरी होती है, इससे शरीर में जमा विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं, जिससे पेट में गैस, जलन, कब्ज और अपच जैसी समस्याओं से भी छुटकारा मिल सकता है।
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कैसे करें ककड़ी का सेवन
- ककड़ी को आप सलाद के रूप में खा सकते हैं।
- ककड़ी का जूस भी फायदेमंद हो सकता है।
- आप इसे सैंडविच में भी डालकर खा सकते हैं।
- आप ककड़ी का रायते का भी सेवन कर सकते हैं।
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