हेल्दी रहने के लिए सही डाइट लेना और वजन का सही होना दोनों ही बहुत जरूरी है। स्वस्थ जीवन के लिए हमारा वजन ना तो बहुत कम और ना ही बहुत अधिक होना चाहिए। हमारा शरीर खाने से न्यूट्रिशन्स को सही तरह से अब्जॉर्ब कर सकें, शरीर को पर्याप्त ऊर्जा मिल सके, सही तरह से कैलोरीज बर्न हो सकें और मोटापा ना बढ़े, इसके लिए हमारे मेटाबॉलिक रेट का सही होना बहुत जरूरी है। जब हमारा मेटाबॉलिज्म सही होता है तो जो भोजन हम लेते हैं वो सही तरीके से ऊर्जा में बदल पाता है और फैट के तौर पर हमारे शरीर में स्टोर नहीं होता है। इसलिए हेल्दी रहने के लिए मेटाबॉलिज्म का तेज होना बहुत जरूरी है क्योंकि स्लो मेटाबॉलिज्म मोटापे को भी बढ़ाता है और पाचन पर भी असर डालता है। आइए जानते हैं कि आसान तरीकों से आप मेटाबॉलिज्म को तेज कर सकते हैं। यह जानकारी डाइटीशियन राधिका गोयल ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर दी है।
अक्सर लोग वजन कम करने के लिए लंबे अंतराल तक कुछ नहीं खाते हैं। कई बार दिन के बड़े मील्स भी स्किप कर देते हैं। इससे वजन घटता नहीं है बल्कि आपका मेटाबॉलिज्म स्लो हो जाता है। क्रैश डाइट या फिर मील स्किप करने से आपका वजन कम नहीं होगा और अगर होगा भी तो वो लंबे वक्त के नहीं होगा। कुछ ही वक्त में आपका वजन फिर बढ़ जाएगा। इसलिए मेटाबॉलिज्म को दुरुस्त रखने के लिए जरूरी है कि नियमित अंतराल पर खाना खाएं।
प्रोटीन हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है। शरीर के सही तरह से विकास के लिए प्रोटीन से भरपूर आहार लेना चाहिए ये तो हम सभी जानते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि प्रोटीन मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने से भी बेहद जरूरी है। कैलोरीज को बर्न करके मेटाबॉलिक रेट को बढ़ाने में प्रोटीन रिच डाइट का अहम रोल है।
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विटामिन बी हमारे मेटाबॉलिज्म (मेटाबॉलिज्म से जुड़ी जरूरी बातें) को मजबूती देने के लिए बहुत जरूरी है। इसलिए अपने खाने में ऐसी चीजें जरूर शामिल करें जिनमें विटामिन बी अधिक मात्रा में होता है। पालक, केला और साबुत अनाज में विटामिन बी पाया जाता है।
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मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने के लिए अच्छी नींद और ज्यादा से ज्यादा पानी पीना भी बहुत जरूरी है। मेटाबॉलिज्म के स्लो होने के पीछे सिर्फ हमारा खान-पान जिम्मेदार नहीं है बल्कि नींद भी जिम्मेदार है। जब हम पूरी नींद लेते हैं तो हमारा मेटाबॉलिज्म सही तरह से काम करता है। (अच्छी नींद के लिए टिप्स)
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