क्या आपको विटामिन-यू के बारे में पता है? इसमें छिपा है आपकी हेल्दी गट का राज

आज के वक्त में हेल्दी लाइफ जीना काफी मुश्किल हो गया है। खाने-पीने से लेकर वातावरण तक, कुछ भी शुद्ध नहीं मिल पाता है और यही वजह है कि लोगों की इम्यूनिटी कमजोर होने लगी है और कम उम्र में ही बीमारियां लोगों को घेरने लगी हैं। ऐसे में खुद को सेहतमंद रखने के लिए विटामिन्स, मिनरल्स और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर डाइट लेना बहुत जरूरी है। जब हम बात विटामिन्स की कर रहे हैं, तो क्या आप विटामिन-यू के बारे में जानती हैं? ज्यादातर लोगों को इसके बारे में नहीं पता है, लेकिन ये कोई पिल या ट्रेंड नहीं, बल्कि एक ऐसा विटामिन है जो गट को हेल्दी रखने में मदद करता है। विटामिन-यू क्या है, ये किन चीजों में पाया जाता है और किस तरह  ये गट को हेल्दी रखने में मदद करता है, चलिए एक्सपर्ट से जानते हैं। यह जानकारी डाइटिशियन मनप्रीत कालरा दे रही हैं। उन्होंने दिल्ली यूनिवर्सिटी से न्यूट्रिशन्स में मास्टर्स किया है। वह हार्मोन और गट हेल्थ कोच हैं और रीबूट गट हेल्थ केयर प्राइवेट लिमिटेड, दिल्ली की फाउंडर और डायरेक्‍टर हैं।

विटामिन-यू क्या है और ये किस तरह सेहत के लिए जरूरी है?

 

 

 

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• विटामिन-यू गट के लिए बहुत फायदेमंद होता है। ये एक नेचुलर कंपाउंड है, जो पत्तागोभी, ब्रोकली और अन्य क्रूसिफेरस सब्जियों में पाया जाता है। ये एसिडिटी को कम करता है और डाइजेशन को सुधारता है।
• गट को हेल्दी रखने के लिए हमें किसी सप्लीमेंट की जरूरत नहीं है। ब्लोटिंग कम करने के लेकर, एसिड रिफ्लक्स को दूर करने तक और एनर्जी को बूस्ट करने में विटामिन-यू बहुत फायदेमंद है।
• डाइट में कच्ची पत्तागोभी और ब्रॉकली को शामिल करें। आपको गट हेल्थ में अंतर महसूस होगा।
• विटामिन-यू पेट की जलन और एसिडिटी को कम करता है, ये स्ट्रेस और जंक फूड से होने वाले माइक्रो-अल्सर्स को कम करता है और गट की दीवार को रिपेयर करता है।
• इससे इंफ्लेमेशन कम होता है और इम्यूनिटी भी मजबूत होती है। ऐसे में विटामिन-यू को डाइट में जरूर शामिल करें।
• ये शरीर में न्यूट्रिएंट्स के अब्जॉर्बशन को भी बढ़ाता है। इससे स्किन हेल्थ और मूड बेहतर होता है और शरीर को ताकत भी मिलती है।

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• आप लंच में ब्रॉकली या पत्तागोभी को स्टीम करके भी खा सकती हैं। इसके अलावा पत्तागोभी को नींबू का रस डालकर खाना भी फायदेमंद रहेगा।
• कुकिंग के बाद फूड्स में विटामिन-यू कम हो जाता है, लेकिन कच्ची और स्टीम चीजों में ये अधिक मात्रा में मिलता है।
• स्ट्रेस, मसालेदार खाना, देर रात कॉफी पीना और अधिक पेनकिलर्स लेना भी गट हेल्थ को नुकसान पहुंचा सकता है इसलिए एंटासिड लेने के बजाय आप हेल्दी खान-पान के जरिए, गट को हेल्दी बनाने पर जोर दें।

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गट को हेल्दी रखने के लिए, एक्सपर्ट की सलाह पर ध्यान दें। हर जिंदगी के वेलनेस सेक्शन में हम इसी तरह अपने आर्टिकल्स के जरिए स्वास्थ्य से जुड़ी समस्याओं के बारे में आप तक सही जानकारी पहुंचाने की कोशिश करते रहेंगे।
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Image Credit:Freepik