ये हैं हाई एंटीऑक्सीडेंट फूड, जो सेहत और सौंदर्य दोनों का रखते हैं ख्याल

सेहतमंद रहने के लिए हमारे शरीर को कई तरह के विटामिन और मिनरल्स की जरूरत होती है ठीक उसी तरह से शरीर को एंटीऑक्सीडेंट की जरूरत होती है। यह वो पदार्थ होते हैं जो फ्री रेडिकल्स के कारण कोशिकाओं को होने वाले नुकसान से बचाते हैं। एंटीऑक्सीडेंट फल और सब्जियों में पाए जाते हैं। आज हम आपको उन खाद्य पदार्थों के बारे में बता रहे हैं जो एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर हैं। इनका सेवन करने से सेहत और सौंदर्य दोनों को फायदा मिलता है। इस बारे में डायटीशियन लवनीत बत्रा जानकारी दे रही हैं।

सेहत और सौंदर्य दोनों का रखते हैं ख्याल ये एंटीऑक्सीडेंट रिच फूड

आंवला ( Amla)

आंवला जिसे हम इंडियन गूजबेरी के नाम से जानते हैं, यह विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। आप इसे जिस तरह भी डाइट में शामिल करते हैं यह आपके प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए आदर्श माना जाता है। इसके सेवन से हृदय रोग, मधुमेह जैसी पुरानी स्वास्थ्य स्थितियों के खतरे को कम किया जा सकता है।

भुने हुए चने ( Roasted Chickpea)

वैसे तो इसे प्रोटीन का पावर हाउस माना जाता है लेकिन इसमें क्वेरसेटिन, काएम्फेरोल और मायरिकेटिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो शरीर में हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करते हैं और पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम कर समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। (प्रोटीन से जुड़ी जरूरी बातें)

हल्दी वाला बादाम ( Turmeric Almond)

हल्दी से सने बादाम एंटीऑक्सीडेंट की दोगुनी खुराक प्रदान करते हैं। हल्दी में करक्यूमिन होता है जो मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाला एक यौगिक है जो इन बादामों को और भी ज्यादा हेल्दी बनाता है। इससे सेहत को फायदा होता ही है आपके सौंदर्य को भी फायदा पहुंचाता है। दरअसल यह शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं, उसकी बनावट में सुधार करते और उम्र बढ़ने के संकेतों को कम करते हैं।

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बेरीज  ( Berries)

बेरीज भी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। यह हार्ट डिजीज और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। इसका सेवन करने से सूजन और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को दूर दिया जा सकता है।

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