धनिया पत्ती के डंठल को बेकार समझने की न करें गलती, इस्तेमाल में लाने से मिल सकते हैं ये फायदे

धनिया पत्ती का इस्तेमाल हर घर में होता है। कभी इसकी चटनी बनाई जाती है, तो कभी सब्जियों को इससे सजाया जाता है। लेकिन आपने अक्सर गौर किया होगा कि धनिया की पत्ती को तो हम बखूबी इस्तेमाल लेकिन इसके डंठल यानी तने को बेकार समझकर फेंक देता हैं। आप भी ऐसा ही करते हैं ना? जबकि हकीकत यह है कि धनिया की डंठल भी उतनी ही फायदेमंद होती है, जितनी उसकी पत्तियां। आइए जानते हैं इसके जबरदस्त लाभ Garima Chaudhary, Senior Nutritionist Cloudnine Group of Hospitals, New Delhi- East Delhi, East Delhi इस बारे में जानकारी दे रही हैं।

धनिया पत्ती के डंठल इस्तेमाल करने के फायदे 

धनिया पत्तियों के डंठल का सेवन करने से पाचन तंत्र मजबूत होता है। इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है। यह भोजन को पचाने में मदद करता है और पेट की दिक्कत जैसे सूजन और कब्ज से राहत दिलाता है।

इसका सेन करने से ब्लड प्यूरिफाई करने में मदद मिलती है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालते हैं, जिससे आपका शरीर डिटॉक्सिफाई होता है। इससे चेहरे पर दाग-धब्बे कम हो सकते हैं।

धनिया पत्तियों के डंठल में एंटी-इंफ्लेमेटरी और पोटेशियम होते हैं, जो दिल की सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। यह ब्लड प्रेशर को कम करने में मददगार होते हैं।

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इसमें एंटी-बैक्टीरियल और और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो त्वचा के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। इससे त्वचा पर भी निखार आता है। इसके अलावा इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण शरीर में सूजन और दर्द को कम करने में मदद करते हैं। जोड़ों के दर्द में भी आराम मिलता है।

इसमें विटामिन सी होता है, जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। यह शरीर को संक्रमण और बीमारियों से बचाने में मददगार है। 

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