सर्दियों का मौसम भले ही सुहाना लगे लेकिन इस मौसम में सेहत और सुंदरता दोनों पर ही असर पड़ता है। ठंड में आप बार-बार संक्रमण, सर्दी जुकाम की चपेट में आते हैं तो वहीं शुष्क हवा के कारण त्वचा की हालत भी खराब हो जाती है। अगर आप चाहते हैं कि सर्दियों में आपकी सेहत और सुंदरता दोनों ही सही बनी रहे तो हम आपको पांच तरह की बीजों के बारे में बता रहे हैं जिन्हें डाइट में शामिल करने से आपको फायदा मिल सकता है। इस बारे में हेल्थ एक्सपर्ट रामिता कौर ने इंस्टाग्राम पर जानकारी साझा की है।
सर्दियों में इन बीजों को बनाएं डाइट का हिस्सा
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अलसी के बीज
अलसी के बीज में लिगनेन और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं,जो त्वचा को हाइड्रेट करते हैं बालों के झड़ने को कम करने में मदद करते हैं।
कैसे खाएं
- आप इस सलाद या सूप में डालकर खा सकते हैं।
- रोटियां के आटे में डाल कर बना सकते हैं।
- इन बीजों के लड्डू भी बना सकते हैं।
तिल
तिल के बीच में कैल्शियम, मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। सर्दियों में जोड़ों की समस्या बढ़ जाती है, ऐसे में आप तिल के लड्डू वगैरह खा सकते हैं।
कद्दू के बीज
कद्दू के बीज में जिंक और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं।
- भुने हुए बीजों को नाश्ते के रूप में खा सकते हैं।
- आप इन्हें दलिया सूप, सलाद पर छिड़क कर खा सकते हैं।
- आप इन्हें फलों के साथ भी खा सकते हैं।
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सूरजमुखी के बीज
सूरजमुखी के बीज में हेल्दी फैट्स होते हैं जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं यह हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। इसे भी सलाद सब्जी या सूप में डालकर खाया जा सकता है। आप इसे रोस्टेड स्नैक्स के तौर पर खा सकते हैं
चिया बीज
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चिया के बीज में उच्च मात्रा में फाइबर होते हैं जो आंतों की सेहत को सुधारते हैं। सर्दियों में कब्ज की समस्या से आपको बचा सकते हैं। पानी में भिगोकर. नींबू पानी या हर्बल चाय में डालकर इसे पी सकते हैं। दूध के साथ मिलकर आप चिया पुडिंग भी बना सकते हैं।
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Image Credit- freepik
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