ठंड का मौसम आते ही हम सभी को कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ता है। सर्दी-जुकाम से लेकर गले में दर्द व खराश की शिकायत होना बेहद आम बात है। जब गले में खराश की समस्या होती है तो इससे आपको काफी दर्द होता है। साथ ही साथ, अनकंफर्टेबल फील होता है। ऐसे में राहत पाने के लिए हम दवाओं का सहारा लेते हैं। हालांकि, इसके साथ-साथ आपको अपने खान-पान पर भी उतना ध्यान देने की जरूरत होती है।
आपको शायद अंदाजा ना हो लेकिन आप जो खाते व पीते हैं, उससे आपकी सेहत पर बहुत फर्क पड़ सकता है। गर्म सूप और हर्बल टी तक ऐसे कई फूड्स आइटम्स हैं, जो आपके गले को काफी आराम देते हैं। साथ ही साथ, इनसे सूजन को कम करने, इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाने और आपके गले को हाइड्रेट रखने में भी मदद करते हैं। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डाइटीशियन रितु पुरी आपको कुछ ऐसे ही फूड्स के बारे में बता रही हैं, जो सर्दी के मौसम में गले की खराश में आराम दिलाने में मदद करेंगे-
हर्बल टी
अगर आप ठंड के मौसम में गले की खराश व दर्द के कारण परेशान हो गए हैं तो ऐसे में आप हर्बल टी को डाइट का हिस्सा जरूर बनाएं। कोशिश करें कि आप नियमित रूप से कैमोमाइल, अदरक या तुलसी की चाय का सेवन करें। जहां कैमोमाइल चाय अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण सूजन और जलन को कम करती है। वहीं, अदरक में मौजूद जिंजरोल दर्द से राहत दिलाने और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है। तुलसी की चाय गले को आराम देने और संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं। तुलसी की चाय के फायदे बहुत हैं।
गर्म सूप
सर्दियों में बार-बार कुछ ना कुछ गरमा-गरम पीने की इच्छा होती है। ऐसे में आप वेजिटेबल या चिकन सूप पीएं। यह आपके गले को भी आराम देगा। गर्म तरल पदार्थ आपके गले को नम रखने और जलन को कम करने में मदद करते हैं। जिससे आप काफी कंफर्टेबल फील करते हैं। इतना ही नहीं, चिकन सूप में सिस्टीन जैसे अमीनो एसिड होते हैं जो बलगम को पतला करते हैं, जिससे इसे बाहर निकालना आसान हो जाता है। वेजिटेबल सूप हाइड्रेशन और आवश्यक विटामिन प्रदान करता है जो इम्यून सिस्टम को सपोर्ट करता है।
मैश फूड्स
अगर आपको गले में दर्द या खराश हो रही है तो ऐसे में आपको सॉफ्ट मैश्ड फूड्स का सेवन करना चाहिए। इन्हें निगलना काफी आसान होता है, जिससे क्रिस्पी फूड आइटम्स से होने वाली जलन को रोका जा सकता है। आप अपनी डाइट में खिचड़ी या दलिया आदि शामिल करें। इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो आपको बेहतर रिकवरी में मदद करते हैं।
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खीरा
गले में खराश की समस्या होने पर खीरा खाना भी अच्छा विचार हो सकता है। खीरे में पानी की मात्रा अधिक होती है, जो गले को हाइड्रेट रखने में मदद करता है। साथ ही साथ, इनका कूलिंग इफेक्ट होता है, जो सूजन को शांत करने में मदद कर सकता है।
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Image Credit- freepik
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