हिन्दोस्तानी और हिन्दोस्तानी खाना दुनिया के हर कोने में मशहूर है। खासकर जब कोई दूसरे देश से हमारे देश में आता है तो सबसे पहले वो यहां का खाना जरुर चखना चाहता है क्योंकि यहां के खाने जैसा स्वाद आपको दुनिया के और किसी भी देश में नहीं मिलता। तीखा, खट्टा-मीठा, मसालेदार हर तरह के ज़ायके का स्वाद आपको इंडियन खाने में मिलता है।
जर्मनी राष्ट्रपति और उनकी पत्नी का स्वागत
फ्रैंक-वाल्टर स्टेनमेयर जब अपनी पत्नी एल्क बुडनबर्ग के साथ राषट्रपति बनने बाद पहली बार भारत आए तब उनका स्वागत पारंपरिक तौरतरीकों से किया गया। जर्मनी राष्ट्रपति का स्वागत करने के लिए एयरपोर्ट पर पेयजल और स्वच्छता राज्यमंत्री एसएस अहलूवालिया पहुंचे थे। उनका स्वागत ट्रेडिशनल इंडियन नगाड़े बजाकर किया गया फिर उन्हें हाथों से बनी पशमीना शॉल गिफ्ट की।
जर्मनी राष्ट्रपति फ्रैंक-वाल्टर स्टेनमेयर अपनी पत्नी एल्क बुडनबर्ग के साथ दिल्ली के ताज डिप्लोमेटिक एंक्लेव में आए यहां उनकी पसंद को ध्यान में रखते हुए शेफ की एक टीम ने उनके लिए खास खाना तैयार किया।
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Chefs की टीम ने खास उनके लिए बनाया ये खाना
शेफ ने जर्मनी राष्ट्रपति और उनकी पत्नी के लिए जर्मन चॉकलेट truffle, मिनी रोटी, अंगूठी के आकार की कुकी बनायी थी इसके अलावा खास तरह की बैरी हाथों से बना white chocolate edible miniature और जर्मन Riesling उन्हें सर्व किया गया था। हिन्दोस्तान में भी उनके जर्मन के स्वाद का खास ख्याल रखा गया था। हालांकि इसके साथ उन्हें इंडिया का ट्रेडिशनल फूड भी ट्रेडिशनल तरीके से सर्व किया गया था।
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इंडियन खाने में क्या परोसा गया?
हाल ही में जर्मनी के राष्ट्रपति बने फ्रैंक-वाल्टर स्टेनमेयर और उनकी पत्नी एल्क बुडनबर्ग इंडियन खाना खाने के लिए काफी एक्साइटिड थे। ताज डिप्लोमेटिक एन्क्लेव में उन्हें इंडियन खाना खास मोर के डिज़ाइन वाले चांदी के बर्तनों में सर्व किया गया।
खाने में चिकन तरीवाला, पालक पनीर खासतौर पर परोसा गया। मीठे में खास इनके लिए रसमलाई बनायी गयी। रसमलाई का स्वाद जर्मन राष्ट्रपति और उनकी पत्नी को ज्यादा पसंद आया।
ताज डिप्लोमेटिक एनक्लेव वर्ल्ड क्लास फाइव स्टार होटल्स में से एक है। यहां कि hospitality काफी मशहूर है। भारत की राजधानी दिल्ली में ताज डिप्लोमेटिक एनक्लेव हर VIP के लिए काफी खास है क्योंकि एयरपोर्ट से इसकी दूरी कुछ मिनटों की ही है। जर्मन के नए राष्ट्रपति का ये पहला दौरा था जिसमें वो अपनी पत्नी के साथ आए थे। ना सिर्फ इंडिया बल्कि यहां का खाना भी उन्हें काफी पसंद आया। इस यात्रा के बाद इंडिया और जर्मन के रिश्तों में और भी नज़दीकी आ जाएगी।
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