वेडिंग केक की जगह पार्टी में सर्व की जा सकते हैं ये फूड आइटम्स

भारतीय संस्कृति में किसी भी शुभ अवसर पर मीठा खाने और खिलाने की परंपरा है। शादी भी एक बेहद ही शुभ अवसर माना जाता है। जब ना केवल दो लोग या दो दिल ही एक नहीं होते हैं, बल्कि दो परिवार भी आपस में जुड़ जाते हैं। ऐसे में इस खुशी के अवसर पर भी मीठा अवश्य खाया जाता है।

यूं तो शादी के फंक्शन में कई तरह की मिठाइयों को सर्व किया जाता है, लेकिन पिछले कुछ सालों में वेडिंग फंक्शन में केक काटना और सर्व करना बेहद ही आम हो गया है। सिर्फ विदेशों में ही नहीं, बल्कि अब भारत में भी शादी के अवसर पर वेडिंग केक काटा जाता है। हालांकि, आप अपनी शादी में कुछ अलग करना चाहती हैं तो केक के स्थान पर कुछ अन्य चीजों को भी वेडिंग मेन्यू का हिस्सा बना सकती हैं। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको वेडिंग केक के कुछ अल्टरनेटिव्स के बारे में बता रहे हैं-

सर्व करें कुकीज

अगर आप वेडिंग में केक सर्व नहीं करना चाहती हैं तो ऐसे में आप कुकीज भी अपने मेहमानों के लिए रख सकती हैं। आप चाहें तो कई अलग-अलग टेस्ट की कुकीज को अपने वेडिंग फूड मेन्यू का हिस्सा बना सकती हैं। यह आपके वेडिंग मेन्यू को यकीनन एक बेहद ही स्वीट ट्विस्ट देगा।(होममेड कुकीज बनाने के टिप्स)

वेडिंग मैकरून्स को करें सर्व

वेडिंग डे पर मैकरून्स सर्व करना भी एक अच्छा विचार है। यह आपके वेडिंग मेन्यू को और भी अधिक एलीगेंट बनाता है। यह डिलिशियस सैंडविच कुकीज बेहद ही लाइट होते हैं और खाने में काफी अच्छे लगते हैं। आप चाहें तो मैकरून्स को एक टॉवर के रूप में डिस्प्ले कर सकते हैं। साथ ही, आप इसके कलर्स को अपने वेडिंग डे की कलर स्कीम के आधार पर चुन सकती हैं।

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सर्व करें वॉफल्स

अगर बात वेडिंग केक अल्टरनेटिव की हो तो ऐसे में वॉफल्स सर्व करना भी अच्छा विचार हो सकता है। चॉकलेट, व्हिप्ड क्रीम, स्ट्रॉबेरी और पाउडर शुगर की टॉपिंग इस वॉफल्स के टेस्ट को और भी अधिक डिलिशियस बनाएगा। वेडिंग फंक्शन में यह केक का यकीनन एक बेहद ही अच्छा विकल्प है।

सर्व करें कैरेमल एप्पल

अगर आप अपने वेडिंग फूड मेन्यू को बेहद ही डिलिशियस बनाना चाहती हैं तो ऐसे में आप वेडिंग केक के स्थान पर कैरेमल एप्पल को भी सर्व कर सकती हैं। यह एक ऐसा डेजर्ट है, जिसका टेस्ट बेहद ही लाजवाब होता है। इतना ही नहीं, अगर यह आपके वेडिंग फूड मेन्यू का हिस्सा होगा तो ऐसे में आपको अलग से केक को शामिल करने की जरूरत महसूस नहीं होगी।

डोनट्स को करें सर्व

वेडिंग मेन्यू को एक बेहद ही अलग ट्विस्ट देने के लिए आप डोनट्स को भी सर्व कर सकते हैं। आप चाहें तो एक डोनट्स(घर पर बनाएं एग्ग्लेस डोनट)वॉल को तैयार कर सकते हैं। जिसके कारण यह देखने में भी काफी अलग व खास नजर आता है। आप अलग-अलग फ्लेवर के डोनट्स को वेडिंग मेन्यू का हिस्सा बना सकती हैं।

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चॉकलेट फाउंडेशन है अच्छा आइडिया

चॉकलेट खाना सिर्फ बच्चों को ही पसंद नहीं होता है, बल्कि बड़े भी अक्सर इसे बेहद चाव से खाते हैं। ऐसे में अगर आप थ्री लेयर केक को अपने वेडिंग फंक्शन में नहीं रखना चाहती हैं तो उसके स्थान पर आप थ्री लेयर चॉकलेट फाउंडेशन के जरिए स्वीटनेस एड करें। यह ना केवल आपके वेडिंग मेन्यू को एक ट्विस्ट देगा, बल्कि आने वाले मेहमान अपनी इच्छानुसार और टेस्ट के आधार पर चॉकलेट का लुत्फ उठा पाएंगे।

तो अब आप अपने वेडिंग मेन्यू में केक के स्थान पर किस फूड आइटम को रखना पसंद करेंगी? हमें अवश्य बताइएगा।

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