प्राइड मंथ में बनाएं रेनबो सैंडविच और स्प्रिंग रोल, बच्चों को भी आएंगे पसंद

जून का पूरा महीना LGBTQ समुदाय के लोगों को समर्पित है। यह महीना LGBTQ समुदाय और उनका समर्थन करने वाले लोगों के लिए बेहद खास है। जून के पूरे महीने भर ये कई तरह के कार्यक्रम और एक्सीबिशन ऑर्गनाइज करते हैं। लोग इस महीने में कई तरह के पार्टी या बच्चों को इस महीने के बारे में जागरूक करने के लिए भी कई चीजें अपनी रसोई में बनाते हैं। आज के इस लेख में हम आपको प्राइड मंथ में बनाने के लिए दो रेसिपी के बारे में बताएंगे। यह रेसिपी वैसे तो साधरण भी बनाई जाती है लेकिन इसे आप प्राइड पार्टी के खास बनाने के लिए इसे रेनबो थीम में बना सकते हैं।

रेनबो सैंडविच

अभी तक सैंडविच के आपने खूब सारे वैरायटी टेस्ट किए होंगे, लेकिन क्या आपने कभी रेनबो सैंडविच की रेसिपी ट्राई की है। दिखने में रंगीन और खाने में स्वादिष्ट बच्चों को भी ये पसंद आएगी। कलरफुल ब्रेकफास्ट के लिए परफेक्ट और बच्चों के स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा यह सैंडविच चार लेयर में बनाया जाएगा। आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि।

रेनबो सैंडविच सामग्री

पुदीना चटनी, टमाटर केचप, मेयोनीज, बीटरूट, ब्रेड स्लाइस, खीरा और टमाटर

रेनबो सैंडविच बनाने की रेसिपी

• सबसे पहले ब्रेड के ब्राउन पार्ट को काटकर सभी स्लाइस में पुदीने की चटनी लगाएं। 
• चटनी लगाने के बाद उसके ऊपर खीरा रखें।
• दूसरे स्लाइस के ऊपर चुकंदर (चुकंदर खाने के फायदे) रखें। 
• ऐसे ही तीसरे के ऊपर टमाटर स्लाइस रखकर चौथी स्लाइस से सैंडविच को पैक करें।
• सैंडविच में केचप और मेयोनीज लगाएं और इसका मजा लें।

रेनबो स्प्रिंग रोल 

चाइनीज खाने वाले लोग इसके स्वाद से वाकिफ होंगे। बच्चों से लेकर बड़ों को स्प्रिंग रोल का स्वाद खूब पसंद आता है। ऐसे में प्राइड मंथ के मौके को खास बनाने के लिए आज हम आपके लिए रेनबो स्प्रिंग रोलकी खास विधि लेकर आए हैं। इसे बनाना बेहद सरल है। इसे वेज फीलिंग और नूडल्स फीलिंग दोनों तरह से बना सकते हैं, जिसे स्नैक और लंच दोनों रूप में सर्व कर सकते हैं।

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सामग्री

आधा कप मैदा, एक अंडा, स्वादानुसार नमक, 1 चौथाई कप पानी, 1 चौथाई कप दूध, तेल, कद्दूकस किया हुआ पत्ता गोभी एक कप, 1 कप स्प्रिंग अनियन,  कद्दूकस किया हुआ गाजर, नमक स्वादानुसार, 2 चम्मच तेल, 4 लहसुन की कलियां, सोया सॉस, सेलेरी 2 चम्मच, आटा का पेस्ट 1 चम्मच, डीप फ्राई करने के लिए तेल।

रेनबो स्प्रिंग रोल बनाने की विधि

सबसे पहले डो की सामग्री को इकट्ठा कर डो तैयार करें। डो को चार से पांच भाग में बांट लें और इसमें फूड कलर मिलाएं। एक पैन में बड़ा चम्मच तेल डालकर गर्म होने दें, इसमें लहसुन और प्याज को नरम होने तक भून लें। इसमें बची हुई सामग्री मिलाएं और तेज आंच पर पकने दें। एक डो लें और इसके किनारे में आटा का घोल लगाएं, फिर इसमें फीलिंग भरें और फोल्ड करके सील करें और तेल में डीप फ्राई करें। ध्यान रखें कि इसे अच्छे से सील करना है नहीं तो ये फिलिंग फ्राई होते वक्त फैल सकता है। सभी रंग के लोई में ऐसे ही फिलिंग भरकर रोल तैयार करें। आपका प्राइड मंथ स्पेशल रेनबो स्प्रिंग रोल तैयार है।

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इन दो रेसिपी को आप अपने प्राइड मेनू का हिस्सा बना सकते हैं। उम्मीद है आपको यह आर्टिकल पसंद आया होगा इस लेख को लाइक और शेयर करें। ऐसे ही आर्टिकल पढ़ते रहेने के लिए जुड़े रहें हर जिंदगी के साथ।

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