अगर मैं आपसे पूछूं कि आप जैम को किस तरह खाना पसंद करते हैं तो यकीनन ज्यादातर लोगों का जवाब यही होगा कि वे ब्रेड पर जैम स्प्रेड करके खाते हैं। यह एक क्विक ब्रेकफास्ट है और ब्रेड व जैम का कॉम्बिनेशन खाने में भी काफी टेस्टी लगता है। लेकिन इसका अर्थ यह कतई नहीं है कि आप हर बार जैम को एक ही तरह से खाएं।
आजकल मार्केट में कई अलग-अलग फ्लेवर के जैम मिलते हैं, जो आपके टेस्ट बड को हर बार एक नया टेस्ट देते हैं। तो क्यों ना अब आप इसे खाने के तरीके को भी बदलें। आपको शायद पता ना हो, लेकिन जैम एक वर्सेटाइल और डिलिशियस इंग्रीडिएंट है, जो आपके ब्रेकफास्ट से लेकर डिनर तक को और भी ज्यादा टेस्टी बना सकता है। बस जरूरत है कि आप इसे थोड़ा क्रिएटिव तरीके से अपनी डिशेज में शामिल करें। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको जैम को खाने के कुछ अलग-अलग तरीकों के बारे में बता रहे हैं, जो यकीनन आपको भी बेहद पसंद आएंगे-
सलाद ड्रेसिंग में करें शामिल
आमतौर पर, जब हम सलाद की ड्रेसिंग को थोड़ा मीठा बनाते हैं तो इसमें थोड़ी सी चीनी या शहद मिक्स करते हैं। लेकिन अब आप इसके बजाय कुछ जैम का इस्तेमाल करें। तैयार सलाद ड्रेसिंग में आप अपनी सब्जियां डालकर मिक्स करें। यह खाने में काफी टेस्टी लगेगा। आप चाहें तो अलग-अलग फ्लेवर के जैम को सलाद ड्रेसिंग का हिस्सा बना सकते हैं।
दही में जैम करें शामिल
जैम को दही में शामिल करना भी अच्छा आइडिया हो सकता है। अगर आप अपनी प्लेन दही को फ्रूट फ्लेवर देना चाहते हैं तो बस इसमें अपना पसंदीदा जैम शामिल करें। जब आप एक कप दही में जैम को शामिल करते हैं तो इसका टेस्ट कई गुना बढ़ जाता है। अगर आपके बच्चे दही नहीं खाते हैं तो उन्हें यह इस तरह खाने के लिए दें। वे यकीनन दही खाना पसंद करने लगेंगे।
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बनाएं जैम मफिन
बच्चों को मफिन खाना काफी अच्छा लगता है। आप इसका टेस्ट और भी बेहतर बनाने के लिए इसमें जैम को शामिल कर सकते हैं। इसके लिए आपको बस इतना करना है कि अपना पसंदीदा मफिन बैटर बनाएं और प्रत्येक मफिन कप को आधा भरें। बीच में एक चम्मच जैम डालें, फिर बेक करने से पहले और बैटर से उसे कवर कर दें। इस तरह आप डिलिशियस जैम फिल्ड मफिन तैयार कर सकते हैं।
पेनकेक्स का बनाएं हिस्सा
छुट्टी के दिन अक्सर हम पेनकेक्स बनाना और खाना काफी पसंद करते हैं। आमतौर पर, पेनकेक्स को और भी ज्यादा टेस्टी बनाने के लिए हम कुछ कटे हुए फल, मेपल सिरप या फिर शहद आदि का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन अगर आप चाहें तो पेनकेक्स के ऊपर अपने पसंदीदा जैम को भी डाल सकते हैं। विशेष रूप से व्हीप्ड क्रीम के साथ इसका टेस्ट बहुत अच्छा लगता है।
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कॉकटेल में करें शामिल
आप अपनी कॉकटेल रेसिपी में भी जैम का इस्तेमाल कर सकते हैं। इससे कॉकटेल को एक नेक्स्ट लेवल टेस्ट मिलता है। विशेष रूप से, अगर आप मोजितो बना रहे हैं तो उसमें खुबानी का जैम कमाल का फ्लेवर देता है। आप जैम का उपयोग करके कई कॉकटेल बना सकते हैं जैसे कि जैम मोजितो, जैम मार्गारीटा, जैम स्प्रिट्ज़ आदि। बस आप कॉकटेल सर्व करने से पहले इसे अच्छी तरह मिक्स करना ना भूलें।
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