Useful Microwave Hacks: बाजार से लाई हुई लहसुन की कलियों को छीलना थका देने वाला काम है। अक्सर हम इस काम को करने के कारगर तरीके खोजते रहते हैं। लेकिन क्या आपको पता है कि आप इसे माइक्रोवेव की मदद से छील सकते हैं। आज के समय लगभग हर घर की रसोई में माइक्रोवेव का इस्तेमाल आमतौर पर बेकिंग करने और खाना गर्म करने के लिए किया जाता है। हालांकि आज भी हम में से ज्यादातर लोग इसे एक साधारण उपकरण मानते हैं। जबकि यह मल्टीटास्किंग उपकरण है जो आपके रसोई के कामों को काफी हद तक आसान बना सकता है।
अगर आप भी माइक्रोवेव को सिर्फ खाना गर्म करने की मशीन समझते हैं तो आपको बता दें कि आप गलत है। माइक्रोवेव की मदद से न केवल केक बल्कि आलू और लहसुन छीलने के लिए यूज कर सकती हैं। इस लेख में आज हम आपको माइक्रोवेव के 4 ऐसे कमाल के हैक्स के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे जान आप हैरान हो जाएंगी।
आमतौर पर हम सभी आलू उबालने के लिए कुकर का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन आपको बता दें कि इसके लिए माइक्रोवेव की मदद ले सकती हैं। माइक्रोवेव की मदद से आप न केवल खाना को गर्म कर सकती हैं बल्कि आलू पका सकती हैं। इसके लिए माइक्रोवेव में एक बर्तन में आलू रखकर इसे चार-पांच मिनट के लिए छोड़ दें।
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बेकिंग का काम करने के साथ ही आप माइक्रोवेव की मदद से सूखे-मेवे रोस्ट कर सकती हैं। इसके लिए केवल एक बाउल में मनपसंद मेवे लें और उन्हें माइक्रोवेव में रखकर 30 सेकंड के लिए सेट कर दें। कुछ ही देर आप मेवे को रोस्ट पाएंगी।
आमतौर पर हम सभी फल लाने के बाद उन्हें फ्रिज में रख देते हैं ताकि लंबे समय तक ये सही रहें। लेकिन कई बार खट्टे फल के ठंडे होने के बाद उसमें से जूस निकालना थोड़ा मुश्किल होता है।
बता दें कि इस समस्या से बचने के लिए आप माइक्रोवेव की मदद ले सकती हैं। इसके लिए बाउल में जिन फलों का जूस निकालना है, उन्हें रखकर 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रख दें। गर्म होने के बाद उसमें से जूस निकालने में आसानी होगी।
सब्जी का छौंक लगाते समय हम सभी लहसुन का इस्तेमाल करते हैं। साथ ही चटनी बनाना या फिर अचार अधिकतर लहसुन का यूज करते हैं। लेकिन जब बारी इन्हें छीलने की आती है, तो मेहनत भरा काम होता है। इस समस्या के समाधान के लिए आप लहसुन को 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रख दें। इसके बाद इन्हें निकाल कर छीलें।
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