सर्दियों में जरूर खाएं मूंगफली, आसपास नहीं फटकेगी बीमारी

मूंगफली को गरीबों का बादाम कहा जाता है। लेकिन क्या आपको मालूम है कि इसे खाने से आपको कितना फायदा हो सकता है।

  • Aiman Khan
  • Editorial
  • Updated - 2023-12-07, 18:09 IST
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Peanuts In Winter:मूंगफली तो आप सभी ने खाया होगा। अक्सर लोग ट्रैवल करने के दौरान मूंगफली खाकर टाइम पास करते हैं। हरी मिर्च और काला नमक के साथ मूंगफली खाने का मजा ही कुछ और है। लेकिन क्या आपको मालूम है कि सर्दियों में इसका सेवन करने से कितना फायदे मिलते हैं? छोटी सी दिखने वाली मूंगफली पोषक तत्वों का भंडार है। इसमें कैल्शियम और विटामिन डी सहित और भी जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। तो चलिए एक्सपर्ट से जानते हैं सर्दियों में मूंगफली खाने से क्या-क्या फायदे मिल सकते हैं। इस बारे में जानकारी दे रही हैं हेल्थ एक्सपर्ट लवनीत बत्रा

मूंगफली खाने के फायदे

fresh peanuts white

  • मूंगफली प्रोटीन का पावर बैंक होता है। इसमें सभी 20 अमीनो एसिड अलग-अलग रेशियो में पाए जाते हैं। ये कोशिका निर्माण में जरूरी भूमिका निभाते हैं।
  • मूंगफली में हेल्दी मोनो सैचुरेटेड फैट्स होते हैं जो हार्मोन को स्टिम्युलेट करते हैं जिससे आप लंबे वक्त तक सटिस्फाइड फील करते हैं।(इन टिप्स से कंट्रोल करें भूख)
  • मूंगफली का सेवन करने से स्किन हेल्दी बनती है। विटामिन B3 और नियासिन जैसे पोषक तत्व स्किन को रिंकल फ्री बनाने में मदद करते हैं।
  • मूंगफली में नया सीन की मात्रा ज्यादा होती है इसके अलावा इसमें विटामिन ई मौजूद होता है जो अल्जाइमर जैसी बीमारी को दूर रखने में मदद करते हैं।

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top view unshelled peanuts bowl with peeled black wooden table

  • प्रेग्नेंट महिलाओं को मूंगफली खाने से फायदा पहुंच सकता है क्योंकि इसमें फोलेट मात्रा होती है। यह भ्रूण के बनने और विकास करने में सहायक होते हैं। यह शिशु के तांत्रिक नली यानी कि न्यूरल ट्यूब के विकास के लिए भी जरूरी है, जो मस्तिष्क और स्पाइनल कॉर्ड के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
  • मूंगफली में फाइटोस्टेरॉल प्रोटेस्ट ट्यूमर के विकास को 40 फीसदी से अधिक काम करने में मदद कर सकता है। इसके अलावा शरीर के अन्य भागों में कैंसर फैलने की घटनाओं को लगभग 50 पीस दी तक काम कर सकता है

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Image Credit- freepik

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