உலர் திராட்சையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் நன்கு அறியப்பட்டவை. அவற்றில் நல்ல அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை உடலின் செயல்பாட்டிற்கு உதவியாக இருக்கும். இரவில் பாலுடன் உலர் திராட்சையை உட்கொண்டால், உங்களுக்கு அதிக நன்மைகள் கிடைக்கும். ஆயுர்வேதத்தின்படி, இரவில் ஒரு டம்ளர் சூடான பால் குடித்தால், உங்களுக்கு நல்ல தூக்கம் வரும்.
ஒரு டம்ளர் சூடான பாலில் சிறிது உலர் திராட்சையைச் சேர்த்து குடித்தால், உங்களுக்கு அதிக நன்மைகள் கிடைக்கும். பாலில் பல வகையான ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால், அதன் நன்மைகள் இரட்டிப்பாகும் என்பதில் சந்தேகமில்லை. எனவே இரவில் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் உலர் திராட்சையுடன் பால் குடிப்பதால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் என்பதை அறிந்து கொள்வோம். பால் மற்றும் திராட்சை, இரண்டும் நம் பாட்டி காலத்திலிருந்தே ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு வரப்பிரசாதமாகக் கருதப்படுகின்றன. ஆயுர்வேதத்தின்படி, பாலில் ஊறவைத்த திராட்சையை சாப்பிடுவது பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் அபாயத்தைக் குறைத்து உடலை வலிமையாக்கும்.
கருப்பு உலர் திராட்சையை பாலில் ஊற வைத்து சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
எலும்புகளுக்கு நன்மை பயக்கும்
- பால் மற்றும் திராட்சை கலவையை உட்கொள்வதன் மூலம், உங்கள் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பெருமளவில் வலுப்படுத்தலாம். எலும்பு தொடர்பான நோய்களுக்கு ஆளாகாமல் இருக்க, திராட்சையை பாலில் ஊறவைத்த பிறகு சாப்பிடலாம். உங்கள் உடலில் இரத்தப் பற்றாக்குறை இருந்தால், இந்தப் பிரச்சினையைச் சமாளிக்க இந்த உணவுக் கலவையின் உதவியையும் நீங்கள் பெறலாம்.
- உலர்ந்த திராட்சையில் கால்சியம் மற்றும் போரான் உள்ளன, அவை எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க முக்கியம். தொடர்ந்து உட்கொள்வது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற எலும்பு தொடர்பான நோய்களைத் தடுக்கலாம். ஆண்கள் வயதாகும்போது, எலும்பு தொடர்பான பிரச்சினைகளால் பாதிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம், எனவே ஆண்கள் தங்கள் உணவில் ஊறவைத்த திராட்சையைச் சேர்ப்பது நல்லது.
சோர்வும் பலவீனமும் நீங்கும்
- நீங்கள் எப்போதும் சோர்வாகவும் பலவீனமாகவும் உணர்கிறீர்களா? ஆம் எனில், இரவில் ஒரு கிளாஸ் பாலில் சிறிது திராட்சையை ஊறவைத்து, மறுநாள் காலையில் வெறும் வயிற்றில் திராட்சை மற்றும் பால் உட்கொள்ள வேண்டும். இந்த உணவு கலவை உங்கள் ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கும். ஒட்டுமொத்தமாக, பாலுடன் திராட்சையை சாப்பிடும் பழக்கம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு வரப்பிரசாதமாக இருக்கும்.
- ஒரு நாள் வேலைக்குப் பிறகு பெண்கள் விரைவாக சோர்வடைவார்கள். இதுபோன்ற சூழ்நிலையில், பெண்கள் ஊறவைத்த திராட்சையை தவறாமல் உட்கொள்ள வேண்டும். குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் போன்ற இயற்கை சர்க்கரைகள் திராட்சையில் அதிக அளவில் காணப்படுகின்றன. இது பெண்களுக்கு உடனடி ஆற்றலை அளித்து அவர்களை உடல் ரீதியாக சுறுசுறுப்பாக ஆக்குகிறது.
குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்
உங்கள் செரிமானத்தை மேம்படுத்த விரும்பினால், பாலில் ஊறவைத்து திராட்சையை உட்கொள்ளலாம். இந்த உணவு கலவை உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்பதை நிரூபிக்கும். தகவலுக்கு, வாயு, அமிலத்தன்மை மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற வயிற்றுப் பிரச்சினைகளைப் போக்க திராட்சையை பாலுடன் சேர்த்து உட்கொள்ளலாம்.
ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது
உலர் திராட்சையில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. அவற்றில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன. பாலில் ஊறவைப்பது உடலுக்கு கால்சியம், புரதம் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. இது ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. இரவில் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் குடிக்க இது ஒரு சிறந்த பானமாகும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
உலர்ந்த திராட்சையுடன் பால் குடித்தால், அதனால் கிடைக்கும் மிகப்பெரிய நன்மை என்னவென்றால், அது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். திராட்சையில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுவாக இருந்தால், நீங்கள் தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களைத் தடுக்கலாம்.
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
திராட்சை மலமிளக்கி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. பாலில் ஊறவைத்து குடிப்பது இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். திராட்சையில் உள்ள நார்ச்சத்து மென்மையான குடல் இயக்கத்திற்கு உதவுகிறது. புரோபயாடிக்குகள் கொண்ட பால் வயிற்று ஆரோக்கியத்திற்கு உதவியாக இருக்கும். இந்த இரண்டையும் ஒன்றாக உட்கொண்டால், அது மலச்சிக்கலை நீக்கி ஒட்டுமொத்த செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்.
சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல்
திராட்சையை பாலுடன் சேர்த்து குடித்தால், அது சருமத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். திராட்சையில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள், குறிப்பாக வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், சருமத்திற்கு பளபளப்பைத் தருகின்றன. இதை தினமும் உட்கொண்டால், முகப்பரு மற்றும் தழும்புகள் நீங்கும். வயதான அறிகுறிகளைத் தடுப்பதிலும் இது உதவியாக இருக்கும். பால் வழங்கும் நீரேற்றம் சருமத்தை மேலும் பொலிவாகவும் பளபளப்பாகவும் ஆக்குகிறது.
இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது
இது தவிர, புற்றுநோய், சிறுநீரக நோய் மற்றும் கல்லீரல் தொடர்பான பிரச்சனைகளும் ஆண்களுக்கு அதிகமாக ஏற்படுகின்றன. இதுபோன்ற சூழ்நிலையில், ஆண்கள் ஊறவைத்த திராட்சையை தங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். ஊறவைத்த திராட்சையில் பொட்டாசியம் அதிகமாக உள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும் இதய ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. அவற்றில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் வீக்கத்தையும் குறைக்கின்றன.
தூக்கமின்மை பிரச்சனைக்கு தீர்வு
தூங்குவதில் சிரமம் உள்ளதா? பிறகு பாலில் உலர்ந்த திராட்சையைச் சேர்த்து குடிக்கவும். அதில் உள்ள இயற்கை பொருட்கள் ஆறுதலை அளித்து தூங்க உதவுகின்றன. திராட்சையில் மெலடோனின் உள்ளது, இது தூக்கத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. சூடான பால் இனிமையான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இரவில் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் இதை உட்கொண்டால், அது தரமான தூக்கத்தைப் பெற உதவுகிறது.
கொழுப்பைக் குறைத்து இதய ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கிறது
சூடான பாலில் உலர்ந்த திராட்சையை உட்கொள்வது இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. திராட்சையில் உள்ள பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் அதில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகின்றன. இது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைத்து இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
உடலை சுத்தப்படுத்துதல்
இந்த பானம் இயற்கையாகவே உடலை நச்சு நீக்குகிறது. இதில் உள்ள நார்ச்சத்து உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது. அதே நேரத்தில், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் திசுக்களுக்கு சேதம் ஏற்படுவதைத் தடுக்கின்றன. இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கிய முன்னேற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் இரவில் குடிக்க ஒரு நல்ல பானமாகும்.
பானம் தயாரிக்கும் முறை
கருப்பு உலர் திராட்சையை சூடான பாலில் போட்டு சில மணி நேரம் அப்படியே வைக்கவும். அதன் பிறகு, திராட்சை பாலை உறிஞ்சிவிடும், மேலும் பால் திராட்சையில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சிவிடும். நீங்கள் இதை உட்கொண்டால், உங்களுக்கு பல்வேறு நன்மைகள் கிடைக்கும்.
மேலும் படிக்க:தினமும் 12 மணி நேரத்திற்கு மேல் இறுக்கமான பிரா அணிந்துள்ளீர்களா? இந்த பிரச்சனைகள் வரும்
இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் உங்கள் நண்பர்களுக்கு பகிருங்கள். மேலும், இதுபோன்ற உடல்நலம், ஆரோக்கியமான வாழ்வு சார்ந்த சுவாரஸ்யமான தகவல்களை தினமும் தெரிந்து கொள்ள எப்போதும் ஹெர்ஜிந்தகி உடன் இணைந்திருங்கள்.
image source: freepik
Take charge of your wellness journey—download the HerZindagi app for daily updates on fitness, beauty, and a healthy lifestyle!
Comments
எல்லா கருத்துகளும் (0)
Join the conversation