10 ரூபாய் நெல்லிக்காய் கோடையில் உங்கள் "உடலை குளிர்வித்து, குடலை சுத்தப்படுத்தும்" தெரியுமா?

நெல்லிக்காயில் உள்ள சத்துக்கள்

150 கிராம் நெல்லிக்காயில் 66 கலோரிகள், 1 கிராம் புரதம், 1% க்கும் குறைவான கொழுப்பு, 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 7 கிராம் நார்ச்சத்து மற்றும் 100% அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் 5 மற்றும் வைட்டமின் பி6 ஆகியவை உள்ளன . 12 சதவீதம் துத்தநாகம் . 9 % மாங்கனீசு. 6% பொட்டாசியம் கிடைக்கும்.

காலையில் வெறும் வயிற்றில் நெல்லிக்காய் சாறு குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும்

பல ஆய்வுகள் இதை நிரூபித்துள்ளன. இரத்த நாளங்கள் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதைக் குறைத்து, அதன் மூலம் இரத்தத்தில் சர்க்கரை படிவதைத் தடுக்கிறது என்று சோதனைக் குழாய் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இதில் நார்ச்சத்து இருப்பதால் இது ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நல்லது.

வயிற்று ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது

அஜீரணப் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் நெல்லிக்காய் சாறு குடித்தால் நல்ல பலன் கிடைக்கும். செரிமானம் மேம்படுகிறது, மேலும் வெறும் வயிற்றில் இதை உட்கொள்வது மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது. நெல்லிக்காய் சாறு உங்கள் உடலை குளிர்வித்து குடலை சுத்தப்படுத்தும். நெல்லிக்காய் சாறு உடலை நச்சு நீக்கி, உடலில் இருந்து தேவையற்ற நச்சுக்களை நீக்கி, கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது

நம் உணவில் நெல்லிகாய் சேர்ப்பது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. நெல்லிக்காயில் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது, இவை அனைத்தும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது.

உடல் எடையை கட்டுக்குள் வைக்கும்

எடை இழப்புக்கு வெறும் வயிற்றில் நெல்லிக்காயை உட்கொள்வது மிகவும் நல்லது. வெறும் வயிற்றில் நெல்லிக்காய் சாறு குடிப்பது வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தும், இது எடை கட்டுப்பாட்டிற்கு உதவும்.

முடி ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது

கூந்தல் ஆரோக்கியத்திற்காக நெல்லிக்காயை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதும், கூந்தலின் வெளிப்புற ஆரோக்கியத்திற்காக அவற்றைப் பயன்படுத்துவதும் நல்லது. நெல்லிக்காய் சாறு குடிப்பது நெல்லிக்காயை உட்புறமாக ஊட்டமளிக்கிறது, மேலும் அதை எண்ணெயில் பயன்படுத்துவது உங்கள் தலைமுடியைப் பராமரிக்க வெளிப்புறமாகவும் பயன்படுத்தலாம்.

சருமப் பொலிவை அதிகரிக்கிறது

நெல்லிக்காய் சாறு உடலை நச்சு நீக்கி, சரும ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்த உதவுகிறது. எனவே, இந்த சாற்றை வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்வது உடலுக்கு உட்புறமாக ஊட்டமளிப்பதோடு, சருமத்தின் பொலிவையும் அதிகரிக்கும்.

மேலும் புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது

நெல்லிக்காயில் ஃபோலேட் மற்றும் பீனாலிக் சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன, செல்களை சரிசெய்கின்றன மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன. நீங்கள் நெல்லிக்காய் சாறு குடிக்க வேண்டியதில்லை, நெல்லிக்காயை அப்படியே சாப்பிடலாம், அல்லது உலர்ந்த நெல்லிக்காயைக் கூட பயன்படுத்தலாம்.

நீங்கள் இளமையாகத் தெரிவீர்கள்

வயதாகும்போது, நமது சருமத்தில் உள்ள கொலாஜன் அளவு குறைகிறது. இதன் காரணமாக, சுருக்கங்கள், புள்ளிகள், வறட்சி, கருவளையங்கள் நீங்கி சருமம் உயிரற்றதாக மாறும். நெல்லிக்காயில் வைட்டமின் சி உள்ளது, இது கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது. இதன் காரணமாக, சருமம் இளமையாக ஜொலிக்கத் தொடங்குகிறது, மேலும் உங்கள் வயதைக் கூட மக்களால் யூகிக்க முடியாது.

நெல்லிக்காய் சாறு எப்படி செய்வது?

• 5-6 நெல்லிக்காய்
• இஞ்சி
• தேன்
• தண்ணீர்

நெல்லிக்காய் விதைகளைப் பிரித்தெடுத்து, சாறு பிழிந்து வெறும் வயிற்றில் குடிக்கவும்.வெளியில் கிடைக்கும் அமிலத்தன்மை கொண்ட சாற்றைக் குடிப்பதற்குப் பதிலாக, நீங்களே நெல்லிக்காய் சாற்றைத் தயாரித்து குடிக்கவும். தேன், இஞ்சி, நெல்லிக்காய், இஞ்சி எல்லாம் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது, கொஞ்சம் குறைவாக இஞ்சி சேர்த்தால் போதும். இந்த முறையில் குடிப்பது உடல் நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது.

குடலை சுத்தப்படுத்தும் நெல்லிகாய் சாறு

• 2-3 நெல்லிக்காயை எடுத்து, கழுவி, நறுக்கவும்.
• அவற்றின் விதைகளை தனித்தனியாக எடுக்கவும்.
• அவற்றை அரை முதல் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் வரை கலக்கவும்.
• நன்றாகக் கலந்ததும், அதை வடிகட்டி, கூழைப் பிரிக்கவும்.
• நீங்கள் அதை கூழுடன் சேர்த்தும் குடிக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இந்த வழியில் நார்ச்சத்து அதிகரிக்கும்.
• அதன் புளிப்பு மற்றும் விளைவை சமநிலைப்படுத்த, அதில் கருப்பு மிளகு தூள் சேர்க்கவும்.
• சிறிது தேன் சேர்த்து பின்னர் உட்கொள்ளுங்கள்.

மேலும் படிக்க:வெயிலில் சுற்றினால் உடலில் பித்தம் அதிகமாகுமா? பித்த ரிஃப்ளக்ஸ் குறைய என்ன செய்ய வேண்டும்?

இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் உங்கள் நண்பர்களுக்கு பகிருங்கள். மேலும், இதுபோன்ற உடல்நலம், ஆரோக்கியமான வாழ்வு சார்ந்த சுவாரஸ்யமான தகவல்களை தினமும் தெரிந்து கொள்ள எப்போதும் ஹெர்ஜிந்தகி உடன் இணைந்திருங்கள். ஹெர்ஜிந்தகியின் முகநூல் பக்கத்தை இந்த லிங்கின் மூலம் பின் தொடருங்கள் HerZindagi Tamil

image source: freepik