தினமும் ஆளி விதைகள் சாப்பிட்டால் இத்தனை நன்மைகளா!

ஆளி விதைகள் பல உடல்நலப் பிரச்சனைகளைத் தடுக்க உதவும். ஆனால் இந்த விதையை எப்படி சாப்பிடுவது என்று தெரியுமா? ஆளி விதை சூப்பர்ஃபுட்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது.

ஏனெனில் இந்த விதையில் பல்வேறு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. ஆளி விதையில் நார்ச்சத்து, உயர்தர அமினோ அமிலங்கள், ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் நல்ல அளவு தாமிரம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் தியாமின் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. இந்த விதைகளை உட்கொள்வதால் உடலுக்கு பல நன்மைகள் கிடைக்கும். இந்த கட்டுரையில், இந்த விதைகளை உங்கள் உணவில் எவ்வாறு சேர்ப்பது மற்றும் இந்த விதைகள் என்ன நன்மைகளை அளிக்கின்றன என்பதை அறியவும்.

மேலும் படிக்க:ராகி சாப்பிடுவதால் நம் உடலுக்கு ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

ஆளி விதைகளை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

• எடை இழப்புக்கான ஆளிவிதையின் நன்மைகள் உடல் எடையை குறைக்க கண்டிப்பாக சாப்பிட வேண்டும். இவற்றில் உள்ள நார்ச்சத்து வயிற்றை நீண்ட நேரம் நிறைவாக வைத்திருக்க உதவுவதால், இந்த விதை அடிக்கடி பசி எடுப்பதைத் தடுக்கவும், அதிகமாக சாப்பிடுவதைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
• ஆளி விதைகளை சாப்பிடுவது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. ஆளி விதையில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும். இந்த விதைகள் வீக்கத்தையும் குறைக்கின்றன.
• ஆளிவிதையை தொடர்ந்து உட்கொள்வது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கிறது. இந்த விதை LDL கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவுகிறது. இந்த விதைகள் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது.
• ஆளிவிதை சிறந்த செரிமானத்தை பராமரிக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நார்ச்சத்து வயிற்றுப் பிரச்சனைகளைத் தடுக்கிறது. இதனால் மலச்சிக்கல் பிரச்சனைகள் வராது, உணவு நன்றாக ஜீரணமாகும்.
• அண்டவிடுப்பிற்கும் மாதவிடாய்க்கும் இடைப்பட்ட காலத்தை இயல்பாக வைத்திருப்பது பெண்களுக்கு முக்கியம். அதை மேம்படுத்த ஆளி விதைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது கருத்தரிப்பதற்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது மற்றும் ஹார்மோன் சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது.
• ஆளி விதையை உட்கொள்வது இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமானது. இதய பிரச்சனைகள் குறையும். ஆளி விதையை தண்ணீரில் கலந்து காலை வேளையில் சாப்பிட்டு வர பல்வேறு நன்மைகள் கிடைக்கும்.

உங்கள் உணவில் ஆளி விதைகளைச் சேர்க்கவும்

• ஆளி விதைகளை வறுத்து சிற்றுண்டியாக சாப்பிடலாம்.
• காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஒரு டம்ளர் வெந்நீருடன் ஒரு ஸ்பூன் ஆளி விதையைச் சாப்பிட்டு வந்தால், தொப்பைக் கொழுப்பு கரைய ஆரம்பிக்கும்.
• ஆளிவிதையை பழங்கள் அல்லது சாலட்களிலும் சேர்க்கலாம்.
• ஆளி விதையை ஓட்ஸுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

மேலும் படிக்க:அழியாத்தாவரமான அலோ வேரா-வை கோடையில் சாப்பிடும் சிறந்த வழிகள்!

image source: freepik