Yogurt Benefits : யோகர்ட்டில் கொட்டிகிடக்கும் அற்புத பயன்கள்

யோகர்ட் என்பது புளிப்பாக்கப்பட்ட பாலாகும். பதப்படுத்தப்பட்ட பாலில் பல மணி நேரத்திற்கு உயிருள்ள பாக்டீரியாக்களை சேர்த்து வைப்பதன் மூலம் யோகர்ட் தயாரிக்கப்படுகிறது. தயிரை விட யோகர்ட் அதிக ஊட்டச்சத்து கொண்டது. இது புரதங்கள் மற்றும் கால்சியத்தின் அற்புதமான மூலமாகும். இதில் பி காம்ப்ளக்ஸ் வைட்டமின்கள், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளது. இது வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வயிற்றுக்கு திருப்தியான உணர்வை வழங்குகிறது.

ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் தடுப்பு

யோகர்ட்டில் கால்சியம், புரதம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் வைட்டமின் டி உள்ளிட்ட எலும்புகளின் அடர்த்தியை பராமரிக்க இன்றியமையாத பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. யோகர்ட் போன்ற பால் பொருட்களை தினமும் மூன்று முறை சாப்பிடுவது ஆஸ்டியோபோரோசிஸை தடுக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர்.

குடல் பாக்டீரியா

குடல் பாக்டீரியா சமநிலை முடக்குவாதம், புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய் மற்றும் ஆரோக்கியமான எடை, நேர்மறையான மனநிலை மற்றும் ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிப்பதில் ஒரு முக்கிய காரணியாக நம்பப்படுகிறது. இதற்கு யோகர்ட் பெரிதும் உதவுகிறது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிப்பு

யோகர்ட்டை தொடர்ந்து உட்கொள்வது நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகளிலிருந்து நம் உடலைப் பாதுகாக்கிறது. இரைப்பை குடல் நோய்த்தொற்றுகள், சளி, காய்ச்சல் மற்றும் புற்றுநோய், சுவாச பிரச்சனைகளுக்கு எதிராக யோகர்ட் திறம்பட போராடுகிறது. யோகர்ட்டில் உள்ள மெக்னீசியம், செலினியம் மற்றும் துத்தநாகமும் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது.

மேலும் படிங்கCoconut Water Benefits : தேங்காய் தண்ணீரின் அதிசய நன்மைகள்

புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது

நமது உடலை பெருங்குடல், சிறுநீரக மற்றும் மார்பக புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கும் தன்மையை யோகர்ட் கொண்டுள்ளது.

இரத்த சர்க்கரை அளவு ஒழுங்குபாடு

வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்படும் யோகர்ட் நுகர்வு இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக்க உதவுகிறது மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் நல்லது.

எலும்புகளுக்கு வலு சேர்ப்பு

யோகர்ட் கால்சியத்தின் வளமான மூலமாகும். இதனால் எலும்புகளின் ஆரோக்கியம் மேம்படும். யோகர்ட் நுகர்வு எலும்பு முறிவு மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தை குறைக்கும்.

இதய நோய்களின் அபாயம் குறைவு

தொடர்ந்து யோகர்ட் உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது. இது இதய நோய்களுக்கான முக்கிய ஆபத்து காரணியாகும்.

எடை குறைவு

யோகர்ட்டில் உள்ள அதிகப் புரதச் சத்து நம்மை நிறைவாக உணரவைத்து பசியைக் குறைக்கிறது. இதனால் நமது கலோரி நுகர்வு குறைகிறது. இது எடை இழப்புக்கு ஊக்குவிக்கிறது.

மேலும் படிங்கMilk additives : பாலின் ஊட்டச்சத்தை அதிகரிக்க இவற்றை சேர்க்கலாம்

யோகர்ட் நம் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகிறது. குறிப்பாக கால்சியம், பி வைட்டமின்கள் இதில் அதிகம். சில வகையான தயிர்களில் புரோபயாடிக்குகள் உள்ளன. இது வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பொதுவான இரைப்பை குடல் கோளாறுகளின் அறிகுறிகளைக் குறைப்பதன் மூலம் செரிமான ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும். யோகர்ட்டின் புரோபயாடிக்குகள் நோயெதிர்ப்பு ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் சில நோய்களைத் தடுக்கும்.

இது போன்ற கட்டுரைகளுக்கு ஹெர் ஜிந்தகியுடன் இணைந்திருங்கள்