High Protein Nuts: தினமும் வழக்கத்தில் இந்த அதிக புரதச் சத்துக்களைக் கொண்ட 5 சூப்பர் நட்ஸ்களை சேர்க்கலாம்

பாதாம் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக நுகரப்படும் பருப்புகளில் ஒன்றாகும், மேலும் நல்ல காரணத்திற்காகவும். இந்த மொறுமொறுப்பான டிலைட்ஸ் ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது மற்றும் ஈர்க்கக்கூடிய அளவு புரதத்தை வழங்குகிறது. பாதாம் கலோரி-அடர்த்தியான உணவாகும், அதன் கொழுப்பின் பெரும்பகுதி மோனோசாச்சுரேட்டட் ஆகும். பாதாம் ஆரோக்கியமான மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள், வைட்டமின் ஈ மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றையும் வழங்குகிறது. இவை அனைத்தும் இதய ஆரோக்கியத்தையும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வையும் ஆதரிக்கின்றன. அவற்றின் புரத உள்ளடக்கத்துடன் கூடுதலாக, பாதாமில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் நீண்ட நேரம் வயிறு முழுமையாக உணர செய்கிறது.

வேர்க்கடலை

வேர்க்கடலை புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும். புரத உள்ளடக்கம் அதன் மொத்த கலோரிகளில் 22-30% வரை உள்ளதால் தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரமாக மாற்றுகிறது. அவற்றில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன, குறிப்பாக மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள், அவை இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது. வேர்க்கடலை வெண்ணெய் தயாரிப்பதற்கு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன.

மேலும் படிக்க: ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் நிறைந்த வேப்பிலையை கசப்பு தன்மை தெரியாமல் உணவில் சேர்க்க 4 வழிகள்

பிஸ்தா

பிஸ்தா பழங்களில் புரதம் மட்டுமின்றி நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. பிஸ்தா இரத்த அழுத்தம் மற்றும் எண்டோடெலியல் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். 100 கிராம் பிஸ்தாவில் சுமார் 560 கலோரிகள் உள்ளன. இந்த சிறிய கொட்டைகள் மற்ற கொட்டைகளுடன் ஒப்பிடும்போது கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளதால் உட்கொள்பவர்கள், சற்று கவனத்துடன் தேர்வு செய்தால் சிறப்பாக இருக்கும். பிஸ்தா வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் இனிப்புகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. அவற்றின் தனித்துவமான சுவை மற்றும் மொறுமொறுப்பான அமைப்பு மிண்டும் மிண்டும் சுவைக்க தூண்டுகிறது.

Image Credit: Freepik