Gardening Tips: घर में जगह की है कमी, तो वर्टिकली उगा सकते हैं ये फल व सब्जियां

क्या आपके घर में बगीचे के लिए जगह कम है? चिंता न करें, आप वर्टिकली गार्डनिंग (Vertical Gardening) करके भी फल और सब्जियां उगा सकते हैं। क्योंकि अक्सर अपार्टमेंट में गार्डनिंग करने वाले लोग इस बात से परेशान रहते हैं कि वह अपनी बालकनी या छत पर ज्यादा फल और सब्जियां नहीं उगा पाते। असल में इसकी एक वजह है कि सब्जियों और फलों के पौधों को बढ़ाने के लिए सूरज की अच्छी रोशनी की जरूरत पड़ती है, लेकिन बालकनी और छत के गार्डन में, कम जगह में ज्यादा पौधे होने से हर एक को अच्छी रोशनी नहीं मिल पाती।

इसलिए, वर्टिकली गार्डनिंग के जरिए कुछ ऐसे पौधे हैं, जिनको आसानी से उगाया जा सकता है। ऐसा इसलिए, क्योंकि इन पौधों के तने कम जगह में फैलते हैं, जिससे आपको वर्टिकली गार्डनिंग करने में किसी परेशानी का सामना नहीं करना पड़ता है।

वर्टिकल गार्डनिंग के लिए कुछ फल और सब्जियां

• फल: स्ट्रॉबेरी, अंगूर, ब्लूबेरी, कीवी, खरबूजा और तरबूज
• सब्जियां: टमाटर, खीरा, लौकी, करेला, भिंडी, शिमला मिर्च, पालक, धनिया और पुदीना

1. टमाटर

टमाटर के पौधे को वर्टिकल गार्डनिंग में उगाने के लिए लकड़ी के सहारे का इस्तेमाल किया जा सकता है। आप इस तरीके से अपनी छत, बालकनी या आंगन में टमाटर के पौधों को उगा सकते हैं। इससे न केवल आपकी जगह की बचत होती है, बल्कि आप अधिक उत्पादन भी कर सकते हैं।

वर्टिकल गार्डनिंग में टमाटर की अलग-अलग प्रजाति को उगाने के लिए अलग-अलग तरीके अपनाए जा सकते हैं। अच्छी प्रजातियों को उगाने के लिए सामान्य तौर पर आपको गमले की ऊंचाई और उसकी साइज को ध्यान में रखना होगा। ज्यादा बढ़ने वाली प्रजाति वर्टिकल गार्डनिंग के लिए अधिक उपयुक्त होती हैं। ऐसा इसलिए, क्योंकि ये पौधे ऊंचे होते हैं और इन्हें ज्यादा प्रकाश और हवा की जरूरत होती है।

2. अंगूर

अंगूर बालकनी या छत पर उगाने के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है, खासकर जब आपकी जगह कम हो और आप अपने स्थान पर सीमित जगह में फल उगाना चाहते हों। आप अंगूर के पौधे को एक गमले में लगा सकते हैं और उसे बालकनी की रेलिंग या लकड़ी की सहायता से ऊपर की ओर बढ़ा सकते हैं।

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3. खीरा

खीरा बालकनी या छत पर उगाने के लिए अच्छा विकल्प हो सकता है। यह पौधा बेल में बढ़ता है और कम जगह में भी बेहतर तरीके से बढ़ सकता है। आप एक हैंगिंग बास्केट में खीरा के पौधे को लगा सकते हैं। आप चाहें तो इसे लकड़ी के फ्रेम में भी उगा सकते हैं।

4. बीन्स

बीन्स भी खेतों के अलावा बालकनी और छत पर भी उगाए जा सकते हैं। ये झाड़ी के तौर पर उगने वाली सब्जियों में से एक हैं, जिसे आप आसानी से फ्रेम या झूले के माध्यम से उगा सकते हैं। इसके लिए आपको बहुत ज्यादा जगह की जरूरत नहीं होती है और यह किसी अन्य पौधों के साथ भी अच्छी तरह से बढ़ सकता है।

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5. तरबूज की खेती: कम जगह में उगाएं मीठा तरबूज

तरबूज एक स्वादिष्ट और पसंदीदा फल है, जो गर्मी में बहुत पसंद किया जाता है। अगर आपके पास घर में बगीचे के लिए कम जगह है, तो भी आप तरबूज उगा सकते हैं। लोहे की फ्रेम की सहायता से आप तरबूज के पौधे को ऊपर की ओर बढ़ने दे सकते हैं, जिससे कम जगह में भी मीठा तरबूज उगाए जा सकते हैं।

यहां कुछ टिप्स दिए गए हैं

• आप दीवारों पर ट्रेलिस लगाकर भी वर्टिकली गार्डनिंग कर सकते हैं। ट्रेलिस जाली का एक ढांचा होता है, जिसका इस्तेमाल सहारे के तौर पर पौधों को ऊपर चढ़ने के लिए किया जाता है।
• आप हैंगिंग बास्केट का इस्तेमाल करके भी फल और सब्जियां उगा सकते हैं।
• आप प्लास्टिक की बोतलों का इस्तेमाल करके भी वर्टिकली गार्डनिंग कर सकते हैं।

वर्टिकली गार्डनिंग कम जगह में फल और सब्जियां उगाने का एक शानदार तरीका है। यह न केवल आपके घर को सुंदर बनाता है, बल्कि आपको ताजे फल और सब्जियां भी प्रदान करता है।

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