खाने के शौकीन अंबानी परिवार को पसंद हैं वाराणसी के इस स्टॉल के स्नैक्स, शादी के फंक्शन में दिख सकती हैं ये डिशेज

अनंत अंबानी और राधिका मर्चेंट की शादी का जश्न जनवरी से ही शुरू हो गया था। रिलायंस इंडस्ट्रीज के चेयरमैन और अरबपति मुकेश अंबानी के सबसे छोटे बेटे अनंत अंबानी जल्द ही राधिका मर्चेंट के साथ शादी के बंधन में बंधेंगे। यह शादी 12 जुलाई को मुंबई के जियो वर्ल्ड कन्वेंशन सेंटर में बांद्रा कुर्ला कॉम्प्लेक्स (बीकेसी) के व्यापारिक जिले में होगी। शादी के फंक्शन 14 जुलाई तक जारी रहेंगे। रिपोर्ट्स के अनुसार, 13 जुलाई को 'शुभ आशीर्वाद' की योजना बनाई गई है और मंगल उत्सव या शादी का रिसेप्शन 14 जुलाई को होगा।

अंबानी परिवार का हर जश्न यूं तो दुनिया भर के लिए याद करने वाला होता है। उनके जश्न में देश-विदेश की बड़ी-बड़ी हस्तियां शामिल होती हैं। इस बार भी ऐसा ही कुछ देखने को मिलेगा। बीते दिन राधिका मर्चेंट की मेहंदी सेरेमनी भी धूमधाम से हुई। मगर इस सबके बीच लोगों को इंतजार है अंबानी परिवार के वेडिंग मेन्यू का। सब जानना चाहते हैं कि इस बार उनके मेन्यू में क्या खास रहेगा।

आपको बता दें कि अंबानी परिवार खाने-पीने के बड़े शौकीन हैं। इसका जिक्र नीता अंबानी अपने पिछले इटंरव्यूज में भी कर चुकी हैं। वड़ा पाव, चाट और ऐसी कई चीजें हैं जिसका मजा अंबानी परिवार लेना पसंद करता है।

अभी पिछले महीने नीता अंबानी वाराणसी गई थीं, जहां उन्होंने वाराणसी के लोकप्रिय काशी चाट भंडार से टिक्की, पालक चाट, कचौड़ी, गोलगप्पे आदि खाए। ऐसा कहा जा रहा है यही फेमस चाट भंडार उनकी अनंत और राधिका की शादी में स्ट्रीट फूड परोसेगा। चलिए आपको बताएं कि काशी चाट भंडार की यहां क्या चीजें पॉपुलर हैं।

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नीता अंबानी को पसंद आई थीं काश चाट भंडार की ये चीजें-

रिलायंस फाउंडेशन की संस्थापक और अध्यक्ष नीता अंबानी पिछले महीने काशी विश्वनाथ मंदिर में आशीर्वाद लेने के लिए वाराणसी आई थीं। शहर की यात्रा के दौरान, नीता काशी की लोकप्रिय दुकान पर भी गईं और दुकान में मौजूद सभी पॉपुलर फूड आइटम्स को चखा। सभी व्यंजनों का स्वाद चखने के बाद, नीता अंबानी ने दुकान के मालिक राकेश केशरी को मुंबई में होने वाले विवाह समारोह में उन व्यंजनों को परोसने के लिए आमंत्रित भी किया था। जी हां, दुकान के मालिक ने एएनआई को अपने इंटरव्यू में बताया था कि नीता अंबानी 24 जून को हमारे चाट भंडार में आईं, जहां उन्होंने टिक्की चाट, टमाटर चाट, पालक चाट और कुल्फी फलूदा का स्वाद चखा। वह बहुत खुश हुईं और उन्होंने कहा कि बनारस की चाट बहुत प्रसिद्ध है।

काशी चाट भंडार की लोकेशन

वाराणसी की चहल-पहल भरी गलियों के बीच बसा यह स्टॉल लोगों की भीड़ से खचाखच भरा रहता है। दशाश्वमेध घाट रोड पर स्थित इस दुकान में कोई भी आ गया, तो वह बिना खाए नहीं लौटेगा। अपनी समृद्ध विरासत और मजेदार स्ट्रीट फूड के लिए मशहूर इस दुकान की चाट और पकोड़ियों को बड़े-बड़े लोगों तक ने चखा है।

कैसा है माहौल और वातावरण

जैसे ही आप वाराणसी के पुराने शहर के बीचों-बीच स्थित काशी चाट भंडार के पास पहुंचते हैं, आपको मसालों और तली हुई चीजों की मनमोहक खुशबू आ जाएगी। इस खुशबू को आप नजरअंदाज कर ही नहीं सकते। आप खुद ही दुकान की तरफ चल पड़ेंगे। रंग-बिरंगे बैनर और चहल-पहल भरी भीड़ के साथ यह साधारण सा सेटअप ऊर्जा से भरा रहता है।

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मेन्यू में हैं ये चीजें-

उनके मेन्यू में कई तरह की चाट के विकल्प हैं, जिनमें से हर डिश में आपको भरपूर स्वाद मिलेगा-

आप इनकी पानी पूरी का मजा ले सकते हैं। आलू टिक्की के शौकीन हैं, तो आलू टिक्की खा सकते हैं। इनकी दही पूड़ी भी बहुत ज्यादा पसंद की जाती है। पालक पत्ता की चाट के साथ-साथ यहां आपको कुरकुरे आलू, टमाटर और टिक्की की चाट भी मिलेगी। अगर आपको लगता है कि अच्छी भेल पुरी सिर्फ मुंबई में मिलती है, तो आप गलत हैं। आप इनके यहां की भेल पुरी जरूर ट्राई करें। मुरमुरे, सेव, कटे हुए आलू, प्याज और तीखी चटनी से तैयार यह भेल आपको बहुत पसंद आएगी। इसके अलावा खास होती है, इनकी चटनी, जो हर डिश के स्वाद को बढ़ा देती है।

काशी चाट भंडार की एक खासियत यह है कि वे लोग ताजी सामग्री का उपयोग करते हैं। हर व्यंजन को सावधानी से तैयार किया जाता है, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि स्वाद ऑथेंटिक और बढ़िया रहे।

इससे पहले भी जामनगर में हुए प्री-वेडिंग फंक्शन मेंअंबानी परिवार ने इंदौर से 65 शेफ बुलाए थे।इंदौरी भोजन के लिए एक खास सराफा काउंटर भी बनाया गया था, जिसमें इंदौर की फेमस मिठाई से लेकर नमकीन, चटपटी चाट और कचौड़ी समेत कई तरह के व्यंजन शामिल किए थे।

अगर आप भी कभी वाराणसी घूमने का प्लान करें, तो आप भी एक बार काशी चाट भंडार का रुख करना चाहिए। इनके लोकप्रिय आइटम्स का मजा लें और अपने अनुभव हमारे साथ शेयर करें।

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