आज बजट के आने से कई सारे बदलाव देखे गए। कुछ फैसलों ने लोगों के मन में चिंता जगाई तो कुछ फैसले जनता के समझ भी आए। इसके साथ एक अच्छी बात यह हुई है कि जब बिरयानी और कटलेट जैसे पारंपरिक लोगों के जुबां पर चढ़े हुए हैं तब ज्वार, बाजरा, रागी, आदि को अच्छा पुश मिला है।
प्रधान मंत्री ने अपने मन की बात संबोधन में मिलेट को मुख्य फसल के रूप में बढ़ावा देने की अपनी प्रतिबद्धता को दोहराते हुए कहा कि भारत में प्रत्येक G20 शिखर सम्मेलन में अनाज के व्यंजन होंगे। इसी के साथ संसद की कैंटीन में भी अनाज के तमाम व्यंजनों को शामिल करने की बात हुई।
खाने के मेनू में बाजरे का राब, रागी घी रोस्ट डोसा, रागी इडली, सरसों का साग और मक्के/बाजरा/ज्वार की रोटी, रागी पूरी, लहसुन की चटनी के साथ बाजरा चिचड़ी जैसे विभिन्न प्रकार के व्यंजन शामिल होंगे।
मोटा अनाज जिसे मिलेट कहा जाता है सुपरफूड में गिना जाता है और इसमें डाइटरी फाइबर की उच्च मात्रा होती है। इस तरह से ये स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होता है। चलिए आज इस मौके पर हम भी आपको इस अनाज की ऐसी रेसिपीज बताएं जो आप आहार में शामिल कर सकती हैं।
इसे भी पढ़े: स्वाद और हेल्थ का जबरदस्त कॉम्बो है बाजरे की खिचड़ी, इस वीकेंड आप भी बनाएं
इसे भी पढ़े: ओट्स से तैयार इन टेस्टी और हेल्दी रेसिपीज को आप भी करें ट्राई
अब आप भी घर पर मोटे अनाज की ये रेसिपीज बनाएं और इनका आनंद लें। इससे आपकी हेल्थ भी एकदम जबरदस्त रहेगी और स्वाद भी भरपूर मिलेगा।
हमें उम्मीद है कि यह लेख आपको पसंद आएगा। अगर ऐसी कोई रेसिपी आपने भी ट्राई की है तो अपने अनुभव हमारे साथ शेयर करें। ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए विजिट करें हरजिंदगी।
Image Credit: Freepik & Shutterstock
यह विडियो भी देखें
Herzindagi video
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, [email protected] पर हमसे संपर्क करें।