प्रोटीन हम सभी की डाइट का एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। यह केवल मसल्स रिकवरी या मसल्स बिल्डिंग में ही मददगार नहीं होता है, बल्कि आपको लगातार एनर्जी प्रदान करते हुए वेट लॉस में भी मददगार होता है। जो लोग हेल्दी तरीके से अपना वजन कम करना चाहते हैं, वह अक्सर हाई प्रोटीन डाइट लेना पसंद करते हैं। ऐसे में वह अपनी डाइट में प्रोटीन की मात्रा को बढ़ाने के लिए तरह-तरह के सप्लीमेंट्स भी लेना शुरू कर देते हैं।
हालांकि, आपको ऐसा करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि बहुत से सप्लीमेंट्स आपको नुकसान भी पहुंचा सकते हैं। इसके स्थान पर आप घर पर भी प्रोटीन रिच सूप बनाकर उसे पीएं। नेचुरल इंग्रीडिएंट्स से बने होने के कारण इनका कोई नुकसान नहीं होता। साथ ही साथ, इस सूप को बनाकर पीने से आपको प्रोटीन के साथ-साथ अन्य कई न्यूट्रिएंट्स भी मिलते हैं। तो चलिए जानते हैं इन प्रोटीन पैक्ड सूप की रेसिपी के बारे में-
दालों को हमेशा से ही प्रोटीन का एक अच्छा स्त्रोत माना जाता है। ऐसे में आप दालों के साथ-साथ ब्लैक बीन व कुछ सब्जियों की मदद से एक बेहतरीन सूप बना सकती हैं। (मसूर दाल का सूप)
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सूप बनाते समय ब्रोकली और बादाम का कॉम्बिनेशन आपकी डाइट में प्रोटीन की मात्रा को बढ़ाता है। साथ ही यह सूप ब्रेन के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है।
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