herzindagi
try these hot beverages recipes

Monsoon Special: बारिश के मौसम में चाय-कॉफी छोड़िए, ट्राई कीजिए ये ड्रिंक्स

इम्यूनिटी और पाचन स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, मानसून में गर्म ड्रिंक्स पीने की सलाह दी जाती है। अगर आप भी कुछ गरमा-गरम पीना चाहते हैं, तो इस लेख में बताई गई रेसिपीज को जरूर फॉलो करें।&nbsp; <div>&nbsp;</div>
Editorial
Updated:- 2024-07-14, 07:30 IST

किसी भी मौसम में शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए लोग ज्यादा से ज्यादा पानी पीते हैं, लेकिन सिर्फ पानी से शरीर को सभी पोषक तत्व नहीं मिलते हैं। बल्कि हर मौसम में और बदलते सीजन में कुछ हाइड्रेटिंग ड्रिंक्स को अपनी डाइट का हिस्सा बनाना जरूरी है। वैसे आप इस मौसम में कई सारे मानसून फलों का मजा ले सकते हैं। 

मानसून में आपको आम, लीची, नाशपाती, जामुन और केला जैसे कई सारे फल मिलते हैं। इन फलों से सलाद या स्मूदी तैयार की जा सकती है। मगर आज हम आपको कुछ ऐसी ड्रिंक्स की रेसिपी बताएंगे जिनकी मदद से मानसून में खुद को गर्म रखा जा सकता है।  

हॉट चॉकलेट की रेसिपी

Hot recipes in hindi

सामग्री

  • दूध- 2 कप 
  • कोको पाउडर- 2 चम्मच 
  • शक्कर- 2-3 चम्मच 
  • वनीला एसेंस- 1/4 चम्मच 
  • चॉकलेट चिप्स- 1/4 कप 

इसे जरूर पढ़ें- Expert Tips : मानसून में खुद को हाइड्रेटेड रखने के लिए ट्राई करें ये हेल्दी ड्रिंक्स

हॉट चॉकलेट की विधि

  • सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करें। फिर एक पतीले में दूध को गर्म करें।
  • कोको पाउडर और शक्कर डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। फिर मिश्रण को हल्की आंच पर लगातार चलाते हुए गर्म करें।
  • जब दूध उबलने लगे, तब चॉकलेट चिप्स और वनीला एसेंस डालें। मिश्रण को तब तक चलाते रहें, जब तक चॉकलेट पूरी तरह से पिघल न जाए।
  • हॉट चॉकलेट को कप में डालें। ऊपर से थोड़ी सी चॉकलेट चिप्सछिड़कें। अब इस चॉकलेट को गर्मागर्म सर्व करें। 

हल्दी वाला दूध की रेसिपी

Haldi powder

सामग्री 

  • दूध- 2 कप 
  • हल्दी पाउडर- आधा चम्मच
  • काली मिर्च पाउडर- आधा चम्मच
  • अदरक पाउडर- आधा चम्मच 
  • शहद या गुड़- 2-3 चम्मच 
  • घी- आधा चम्मच 

हल्दी वाला दूध की विधि

  • एक पतीले में दूध को गर्म करें। इसमें हल्दी पाउडर, काली मिर्च पाउडरऔर अदरक पाउडर डालें।
  • दूध को अच्छी तरह से मिलाकर धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक उबालें। अब आंच से उतारकर शहद या गुड़ मिलाएं।
  • घी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। हल्दी वाले दूध को कप में डालें और गरमागरम सर्व करें।  

अदरक तुलसी का काढ़ा की रेसिपी 

kadha recipes in hindi

सामग्री 

  • पानी- 2 कप  
  • अदरक-1 इंच
  • तुलसी के पत्ते- 8-10  
  • काली मिर्च पाउडर- 
  • दालचीनी पाउडर- आधा चम्मच 
  • शहद- आधा चम्मच 

अदरक तुलसी का काढ़ा की विधि 

  • सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को इकट्ठा करें। 
  • फिर एक पैन को गैस पर गर्म करने के लिए रख दें। 
  • अब इसमें अदरक, तुलसी के पत्ते, काली मिर्च पाउडर और दालचीनी पाउडर डालें।
  • मिश्रण को 5-7 मिनट तक उबालें। जब अच्छी तरह से उबल जाए, तो गैस से उतार दें। 
  • इसे छान लें और फिर शहद मिलाकर गरमागरम सर्व करें।

बादाम का दूध की रेसिपी

almonds milk recipes

सामग्री 

  • बादाम- 1 कप 
  • दूध- 2 कप 
  • शक्कर या शहद- 2-3 चम्मच 
  • इलायची पाउडर- 1/4 चम्मच 
  • केसर- 1 चुटकी 

इसे जरूर पढ़ें- मानसून में इन लाजवाब स्नैक्स का आप भी लीजिए मज़ा, जानें रेसिपीज

बादाम का दूध की विधि 

  • भिगोए हुए बादाम का छिलका उतारकर उन्हें मिक्सर में पीस लें।
  • एक पैन में दूध गर्म करें। फिर दूध में पिसे हुए बादाम, शक्कर या शहद, इलायची पाउडर और केसर डालें।
  • इस मिश्रण को धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक उबालें। बादाम के दूध को कप में डालें और गर्मागर्म सर्व करें।

आपकी राय हमारे लिए महत्वपूर्ण है! हमारे इस रीडर सर्वे को भरने के लिए थोड़ा समय जरूर निकालें। इससे हमें आपकी प्राथमिकताओं को बेहतर ढंग से समझने में मदद मिलेगी। यहां क्लिक करें

अगर हमारी स्टोरीज से जुड़े आपके कुछ सवाल हैं, तो आप हमें आर्टिकल के नीचे दिए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम आप तक सही जानकारी पहुंचाने का प्रयास करते रहेंगे। अगर आपको यह स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से।

Image Credit- (@Freepik)

 

यह विडियो भी देखें

Herzindagi video

Disclaimer

हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, [email protected] पर हमसे संपर्क करें।