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sabudana fingers easy recipe at home

घर पर आप भी बनाएं साबूदाना फिंगर्स, करेंगे सभी पसंद

अगर आप भी स्नैक्स में कुछ अच्छा बनाना चाहते हैं, तो इस बार साबूदाना फिंगर्स ज़रूर ट्राई करें।
Editorial
Updated:- 2021-10-16, 10:59 IST

साबूदाना को आप एक नहीं बल्कि कई तरीके से रेसिपीज में शामिल किया होगा। लेकिन, आज जिस रेसिपी के बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं, उसके बारे में शायद बहुत काम भी लोग जानते होंगे। जी हां, हम बात कर रहे हैं, साबूदाना फिंगर्स के बार में। इसे बनाना बेहद आसान है। एक बार ट्राई करने के बाद आप भी सप्ताह में दो से तीन दिन इस स्नैक को ज़रूर ट्राई करना चाहेंगी, तो आइए इस रेसिपी के बारे में जानते हैं।

बनाने का तरीका

  • सबसे पहले आप एक बर्तन में आलू के साथ राजगीर आटा और साबूदाना पाउडर को डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए और कुछ देर के लिए अलग रख दीजिए। इसके बाद इस मिश्रण में धनिया पत्ता, मिर्च पाउडर और नमक भी डालें।(साबूदाने की खिचड़ी)
  • लगभग सभी सामग्री डालने के बाद ज़रूरत के हिसाब में पानी डालें और अच्छे से मिक्स कर लीजिए। मिक्स करने के बाद मिश्रण में से लीजिए और फिंगर्स के आकार में अच्छे से बना लीजिए।

sabudana fingers easy recipe inside

  • मिश्रण को फिंगर्स के आकार में बनाने के बाद इसे लगभग 20 मिनट के लिए फ्रिज में रख दीजिए। इधर आप एक कढ़ाही में तेल गर्म होने के लिए रख दीजिए।
  • अब फिंगर्स को फ्रिज में से निकालकर तेल में डीप फ्राई कर लीजिए और पसंदीदा चटनी के साथ खाने के लिए सर्व करें।

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साबूदाना फिंगर्स Recipe Card

इस आसान विधि से बनाएं साबूदाना फिंगर्स।

Vegetarian Recipe
Total Time: 20 min
Prep Time: 15 min
Cook Time: 10 min
Servings: 3
Level: Medium
Course: Snacks
Calories: 70
Cuisine: Indian
Author: Sahitya Maurya

Ingredients

  • साबूदाना पाउडर-1 कप
  • मूंगफली कटी हुई-2 चम्मच
  • राजगीर आटा-1/2 कप
  • मिर्च पाउडर-1/2 चम्मच
  • धनिया पाउडर-1/2 चम्मच
  • सेंधा नमक- स्वादानुसार
  • आलू-2 उबले हुए

Step

  1. Step 1:

    सबसे पहले एक बर्तन में आलू के साथ राजगीर आटा और साबूदाना पाउडर को डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए।

  2. Step 2:

    इसके बाद इसमें धनिया पत्ता, मिर्च पाउडर, नमक और हल्का पानी डालकर अच्छे से मिला लीजिए।

  3. Step 3:

    अब इस मिश्रण में से लेकर फिंगर्स की आकार में बना लीजिए और लगभग लगभग 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दीजिए।

  4. Step 4:

    इधर के कढ़ाही में तेल गर्म करें और फ्रिज में से फिंगर्स को निकालकर अच्छे से तल लीजिए।

  5. Step 5:

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