आमतौर पर हम पॉपकॉर्न को स्नैक्स के रूप में खाते हैं। लेकिन अगर आप पॉपकॉर्न के साथ कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं और सूप आपका फेवरेट है तो पॉपकॉर्न सूप को 1 बार जरूर ट्राई करें। यह टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी है। इस सूप में हमने मक्खन के स्वाद वाले पॉपकॉर्न का इस्तेमाल किया है जिससे इसका स्वाद दोगुना हो जाएगा।
लेकिन आप अपनी पसंद का इस्तेमाल कर सकते हैं, यह पूरी तरह से नया स्वाद है और बच्चों को यह पसंद आएगा। इसकी रेसिपी सेलिब्रिटी शेफ कुणाल कपूर ने अपने इंस्टाग्राम के माध्यम से शेयर की है। इसके कैप्शन में उन्होंने लिखा, 'इस टेस्टी और हटके सूप पॉपकॉर्न सूप को आप भी ट्राई करें।' आइए इसकी रेसिपी के बारे में विस्तार से जानें-
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पॉपकॉर्न सूप बनाकर जरूर ट्राई करें।
स्वीट कॉर्न की प्यूरी बनाकर एक तरफ रख दें।
एक पैन में तेल गर्म करें, तेज पत्ता और जीरा डालें।
अब बारीक कटा प्याज, हरी मिर्च, अदरक और लहसुन डालें।
आंच कम करें और प्याज के पारदर्शी होने तक पकाएं।
अब इसमें स्वीट कॉर्न मैश डालकर 3 से 5 मिनट तक भूनें।
पानी डालें और इसे तेज उबाल दें।
मक्खन पिघलाएं, पॉपकॉर्न के ऊपर डालें और सूप के साथ परोसें।
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