Navratri Special Samak Chawal Cutlet: बिना ज्यादा मेहनत के तैयार होंगे ये समक चावल कटलेट, जानें स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी

Samak Chawal Cutlet Recipe For Navratri: व्रत में हर कोई वही आलू और साबूदाना खाते हैं, जिसकी वजह से मूड भी कई बार ऑफ हो जाता है। ऐसे में हम कुछ ऐसी चीज को खाने के बारे में सोचते हैं जो झटपट बन जाए और खाने में भी टेस्टी हो। इसके लिए आप समक चावल के कटलेट बना सकती हैं, जिसे बनाना काफी आसान है। साथ ही ये खाने में भी काफी टेस्टी लगती है। आइए बताते हैं समक चावल के कटलेट को कैसे बनाएं? इसकी रेसिपी को आप आर्टिकल में जानें।

समक चावल के कटलेट बनाने का तरीका

• इसके लिए आपको सबसे पहले समक चावल को मिक्सी में बारीक पीस लेना है।
• फिर इसमें आपको उबले हुए आलू को मैश करना है।
• इसमें आपको नमक, काली मिर्च और भुना हुआ जीरा डालना है।
• इसके बाद इसका एक डो तैयार कर लेना है।
• फिर इसे कुछ समय के लिए रेस्ट पर रख देना है।

समक चावल के कटलेट कैसे करें तैयार?

• इसके लिए आपको पहले हाथों में थोड़ा सा तेल लगाना है।
• फिर इसके छोटे-छोटे कटलेट को तैयार करना है।
• इसके आपको गैस पर कढ़ाई रखनी है इसमें मूंगफली का तेल डालना है।
• अब इस तेल को अच्छे से गर्म होने दें।
• फिर आपको इसमें कटलेट को फ्राई करना है। जब तक को हल्के ब्राउन न हो जाएं।
• इसके बाद इसे टिश्यू पेपर पर निकाल लें।
• फिर इसे सर्व करें।

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कैसे सर्व करें समक चावल के कटलेट?

• इसके लिए आप सबसे पहले हरे धनिया और मूंगफली को मिक्स करके चटपटी चटनी को तैयार करना है।
• इसके बाद कटलेट को अच्छी सी प्लेट में सजाकर सर्व करना है।
• फिर इसे खाने को देना है।

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इस तरह से आप व्रत में खाने के लिए समक चावल के कटलेट तैयार कर सकती हैं। कटलेट बनाने में काफी आसान होते हैं। साथ ही खाने में टेस्टी लगते हैं। इसे आप दोपहर या शाम के नाश्ते के लिए रेडी कर सकती हैं और इसे बच्चों से लेकर बड़ों सबको खिला सकती हैं।

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