गर्मियों का मौसम वैसे तो कम लोगों को ही पसंद होता है, लेकिन इस मौसम में मीठे और रसीले आम की वजह से हर कोई गर्मी के सीजन का इंतजार करता है। आम खाना अधिकतर हर किसी को पसंद होता है। वहीं आम को खाने के अलावा हम इससे कई तरह की रेसिपीज भी तैयार कर सकते हैं। इन डिशेज को बच्चे से लेकर हर कोई पसंद भी करता है। गर्मियों में आम से बनने वाली ठंडी-ठंडी चीजें बेहद लाजवाब होती हैं। जिनको देखते ही मुंह में पानी आ जाता है।
ऐसे में यदि आपको भी आम का स्वाद और उससे बनी हुई चीजें खाना पसंद है तो आज हम आपके लिए एक बढ़िया सी रेसिपी लेकर आए हैं। गर्मी में आम से बनी यह कूल-कूल स्वीट डिश खाकर आपको मजा ही आ जाएगा। आज हम आपको इस लेख में मैंगो ड्राई फ्रूट्स कप पुडिंग की रेसिपी बताने जा रहे हैं। इसको आप इस समर सीजन एक बार जरूर ट्राई करके देखें। यकीनन यह स्वादिष्ट स्वीट डिश सबको पसंद आने वाली है। आइए देखें बनाने का तरीका।
ये भी पढ़ें: इन स्टेप्स से घर पर बनाएं बाजार जैसा मैंगो केचअप, बनेगा हेल्दी और स्वादिष्ट
ये भी पढ़ें: गर्मियों में आम की मदद से बनाएं यह स्वीट रेसिपीज
Image Credit: Freepik
यह विडियो भी देखें
Herzindagi video
इन टिप्स की मदद से बनाएं मैंगो ड्राई फ्रूट्स कप पुडिंग
आम का गूदा निकालकर उसे मिक्सर जार में डालकर पल्प बना लें।
अब एक पैन में आम का पल्प, कंडेंस्ड और नॉर्मल दूध डालकर चलाएं।
फिर कस्टर्ड पाउडर और चीनी डालकर मिक्स करना है और गाढ़ा हो जाने पर गैस का फ्लेम बंद कर दें।
इस मिश्रण में आपको ड्राई फ्रूट्स और आम के टुकड़ें डालकर ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख देना है।
अब कोई भी चॉकलेट बिस्किट लेकर उसको ग्राइंडर में डालकर चूरा बना लें।
मार्केट से या घर में व्हिप्ड क्रीम बनाकर तैयार कर लें।
इसके बाद कांच का ग्लास लेकर उसमें सबसे नीचे मैंगो पल्प फिर बिस्किट का चूरा डालें।
अब कटे हुए ड्राई फ्रूट्स और फिर मैंगो पल्प डालें।
आखिर में नोजल में व्हिप्ड क्रीम भरकर डालें और कटे हुए आम के टुकड़े और ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करके सर्व करें।
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, [email protected] पर हमसे संपर्क करें।