पूर्वांचल का सबसे अहम त्योहार है छठ पूजा। माना जाता है कि यह सबसे कठिन त्योहार होता है। इस दिन महिलाएं व्रत रखती हैं और नदी में खड़े रहकर भगवान सूर्य को अर्घ्य चढ़ाती हैं। चार दिनों तक चलने वाले इस उत्सव में हर दिन नई-नई चीजें बनती हैं, जो व्रत का हिस्सा भी होती हैं।
ठेकुआ छठ में बनने वाला सबसे लोकप्रिय प्रसाद है और इसे अलग-अलग तरह से बनाया जाता है। व्रत रखने वाली महिलाएं अक्सर कामकाज में इतनी थकी होती हैं कि उनके पास खुद के लिए समय नहीं होता है। पूरा दिन किचन में रहकर भी खुद भूखा रहना पड़ता है, इसलिए हम आपके लिए ऐसी तरकीब लाए हैं, जो आपको पूरा दिन किचन में रहने नहीं देगी। हम आपको मेन कोर्स की ऐसी रेसिपीज बताने वाले हैं, जो आपने एक बार बना ली फिर पूरा दिन उसे चला सकते हैं।
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ये रेसिपीज आप भी छठ की पूजा के बाद घर वालों के लिए तैयार कर सकते हैं। इसमें बहुत ज्यादा वक्त भी नहीं लगेगा और सबको पसंद भी आएगा। अगर आपको यह लेख अच्छा लगे, तो आर्टिकल को लाइक और शेयर करें और ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।
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