जब भी खीरे का नाम लिया जाता है तो यकीनन सबसे पहले सलाद बनाने का ख्याल ही मन में आता है। यकीनन खीरे को सलाद के रूप में खाना एक अच्छा आईडिया है। इस तरह आप अपनी मील में अधिक मात्रा में फाइबर एड कर पाते हैं। कुछ लोग खीरे का रायता खाना भी काफी पसंद करते हैं। यह दो खीरे की मदद से बनने वाली बेहद पॉपुलर डिश हैं। लेकिन हर बार खीरे का सेवन इस तरह से ही किया जाए, यह जरूरी नहीं है।
दरअसल, खीरे में ना केवल पानी की मात्रा अधिक होती है, बल्कि इसमें कई पोषक तत्व भी पाए जाते हैं। जिसके कारण अगर खीरे को डाइट का हिस्सा बनाया जाए तो इससे सेहत को बहतु लाभ होता है। लेकिन अगर आप एक फूड लवर है और हर फूड इंग्रीडिएंट को अलग तरह से एक्सप्लोर करना पसंद करते हैं तो आप खीरे को भी कई बेहतरीन तरीकों से बना व खा सकते हैं। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको खीरे की मदद से बनने वाली कुछ बेहतरीन रेसिपीज के बारे में बता रहे हैं, जो आपके टेस्ट बड को शांत करने में मदद करेंगी-
अगर आपको कुछ टेस्टी व मजेदार खाने की क्रेविंग्स होती है तो ऐसे में आप खीरे के पकौड़ेबना सकते हो। इसे आपने यकीनन पहले कभी नहीं खाया होगा।
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अगर आप शाम के समय कुछ हल्का खाना चाहते हैं तो ऐसे में खीरे का सूपभी बनया जा सकता है। इसे बनाने में आपको बहुत अधिक मेहनत भी नहीं करनी पड़ती है।
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