शारदीय नवरात्रि की शुरुआत 17 अक्टूबर से हो रही हैं। नवरात्रि में नौ दिनों तक मां दुर्गा के अलग-अलग रुपों की पूजा-आराधना की जाती है। इस दौरान ज्यादातर लोग मां को प्रसन्न करने के लिए व्रत रखते हैं और आलू की बजाय कुछ अलग खाने के ऑप्शन की तलाश में रहते हैं। व्रत के दौरान आलू खाने से मोटापा बढ़ सकता है क्योंकि आलू से बनी अन्य चीजों में बहुत अधिक मात्रा में फैट और कैलोरी होती है जिसे खाने से पेट में दर्द, गैस और ब्लोटिंग की समस्या हो सकती है। इसलिए आज हम आपके लिए रेसिपी ऑफ द डे में खीरे के पकौड़े की रेसिपी लेकर आए हैं जो नवरात्रि के दौरान खाने का एक बेहतरीन विकल्प हैं। जी हां आप व्रत के दौरान सबसे ज्यादा खाया जाने वाले सिंघाड़े के आटे में खीरे को मिक्स करके टेस्टी और क्रिस्पी पकौड़ी तैयार कर सकती हैं। व्रत के समय इसे आसानी से खाया जा सकता है और सबसे अच्छी बात इसे आप बहुत ही आसानी से बिना ज्यादा मेहनत और समय के बना सकती हैं। आइए आपको खीरे के पकौड़े की आसान रेसिपी के बारे में बताते हैं।
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