भारतीय रसोई में महिलाएं कुछ चीजों का स्टॉक जरूर रखती हैं, जैसे अचार, पिसे हुए मसाले, चटनियां आदि। इन्हीं चीजों में से एक पापड़। जिसे अक्सर भोजन की थाली में सर्व किया जाता है। अमूमन देखने में आता है कि महिलाएं खाने के साथ पापड़ को सेंककर सर्व करती हैं। अलग-अलग तरह के पापड़ आपके भोजन के स्वाद को कई गुना बढ़ा देते हैं। लेकिन यह जरूरी तो नहीं है कि हर बार पापड़ को केवल गैस पर सेंककर ही सर्व किया जाए। अगर आप चाहें तो इस पापड़ की मदद से कई अलग तरह की माउथ वाटरिंग डिश तैयार कर सकती हैं।
हो सकता है कि आपने पापड़ को अभी तक अलग-अलग तरीकों से खाने के बारे में ना सोचा हो। लेकिन यह आपकी हल्की भूख का इलाज बनने ेसे लेकर मेन कोर्स तक की डिश बन सकता है। बस जरूरत है कि आप इसे एक अलग अंदाज में बनाएं और खाएं। तो चलिए आज इस लेख में हम आपसे पापड़ की मदद से बनने वाली अलग-अलग डिश की रेसिपीज शेयर कर रहे हैं, जो यकीनन आपको भी बेहद पसंद आएंगी-
चाट खाना हम सभी को पसंद होता है और ऐसे में अगर आप हल्की भूख के लिए एक अच्छे ऑप्शन की तलाश में हैं तो इसके लिए आप पापड़ कोन चाट बना सकती हैं।
इसे कुछ पुदीने की कुछ पत्तियों से सजाएं और सर्व करें।
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अगर आपके पास घर में कोई भी सब्जी नहीं है तो ऐसे में पापड़ की मदद से सब्जी भी तैयार की जा सकती है। इसके लिए आपको दही, पापड़ और कुछ मसालों की आवश्यकता होगी।
आपकी दही पापड़ की सब्जी बनकर तैयार है।
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