गर्मियों के मौसम में हम हमेशा ही ऐसी ड्रिंक्स की तलाश में होते हैं, जो स्वादिष्ट होने के साथ ही शरीर को ठंडक भी पहुंचाती हों। सत्तू का सेवन भी गर्मियों के मौसम में खूब किया जाता है। सत्तू से तरह-तरह के व्यंजन बनते हैं और इससे समर ड्रिंक्स भी तैयार की जा सकती हैं।
आमतौर पर लोग सत्तू से नमकीन शरबत बनाते हैं, मगर हम आज आपको सत्तू से मिल्क शेक तैयार करने की आसान विधि बताएंगे। यकीन मानिए, सत्तू का मिल्क शेक आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होगा और आपकी टेस्ट बड को इसका स्वाद भी बहुत पसंद आएगा।
तो चलिए हम आपको बताते हैं कि घर में आप कैसे सत्तू का मिल्क शेक बना सकती हैं।
इसे जरूर पढ़ें: पराठे से लेकर ड्रिंक्स तक, गर्मियों में सत्तू से बनाएं ये बेहतरीन रेसिपीज
विधि
- सबसे पहले दूध को उबाल कर ठंडा कर लें। अगर दूध पहले से उबला हुआ है, तो उसे फ्रिज में रख कर ठंडा कर लें।
- अब मिक्सर ब्लेंडर में दूध में सत्तू मिक्स करके उसे अच्छी तरह से ब्लेंड कर लें। आप चम्मच की मदद से भी दूध में सत्तू को मिला सकती हैं, मगर इस बात का ध्यान रखें कि सत्तू अच्छे से दूध में मिक्स हो जाए और गुठलियां न पड़ें।
- अब इस मिश्रण में रोज सिरप मिलाएं। रोज सिरप आपको बाजार में बहु ही आसानी से मिल जाएगा। अगर आप ज्यादा मीठा मिल्क शेक पीना चाहती हैं, तो आप रोज सिरप की मात्रा बढ़ा भी सकती हैं।
- अब इस मिश्रण में इलायची और ड्राई फ्रूट्स डाले और अच्छे से मिक्स कर दें। आप ड्राई फ्रूट्स में काजू, बादाम, पिस्ता और किशमिश आदि डाल सकती हैं।
- इसके बाद आपको मिल्क शेक में 1-2 आई क्यूब्स डालने हैं और फिर ऊपर से गुलाब के फूल की पंखुड़ी से उसे गार्निश कर के सर्व करना है।
Image Credit: Shutterstock
HerZindagi ऐप के साथ पाएं हेल्थ, फिटनेस और ब्यूटी से जुड़ी हर जानकारी, सीधे आपके फोन पर! आज ही डाउनलोड करें और बनाएं अपनी जिंदगी को और बेहतर!
कमेंट्स
सभी कमेंट्स (0)
बातचीत में शामिल हों