इटली में बनने वाला पास्ता कब भारत में भी लोकप्रिय हो गया पता नहीं चला। इसे हमने अपने देसी अंदाज में भी बनाकर देख लिया और उसके अलावा कई तरह के एक्सपेरिमेंट भी किए। आज हर रेस्तरां में पास्ता परोसा जाता है और घर-घर में बच्चों को खुश करने के लिए बनाया भी जाता है। लेकिन आप अक्सर पैन या भारी तले वाले बर्तन में ही इसे बनाते हैं। क्या आपने कभी सोचा है कि इसे इलेक्ट्रिक केटल में भी बनाया जा सकता है?
मास्टरशेफ पंकज भदौरिया सोशल मीडिया पर अपने फैंस के लिए कई रेसिपीज और ट्रिक्स के बारे में बात करती हैं। उन्होंने एक नई सीरीज शुरू की है, जिसमें उन्होंने इलेक्ट्रिक केटल की रेसिपीज बताना शुरू किया है। अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर उन्होंने केटल में रेड सॉस पास्ता की रेसिपी साझा की है। आइए आपको भी केटल में इसे बनाने का तरीका बताएं।
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Article Credit: Masterchef Pankaj Bhadouria
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घर पर 10-15 मिनट में आप रेड सॉस पास्ता कैसे बना सकते हैं, आइए इस आर्टिकल में आपको बताएं।
सबसे पहले इलेक्ट्रिक केटल में पास्ता, पानी, पास्ता सॉस, मक्खन, नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर 3 से 4 मिनट उबाल लें।
इसे बीच में एक बार चम्मच से हिलाएं और फिर ढककर रख दें।
अब इस केटल में कटी हुई शिमला मिर्च, दूध, टोमेटो प्यूरी, पास्ता की सीजनिंग डालकर मिक्स करें और 1 मिनट तक फिर उबाल लें।
इसे चम्मच से हिलाएं और स्विच ऑफ करके पास्ता को एक सर्विंग प्लेट में निकालें। ऊपर से पास्ता सीजनिंग डालकर सर्व करें।
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, [email protected] पर हमसे संपर्क करें।