herzindagi
how to make healthy suji pizza  recipe at home

Recipe Of The Day: स्वाद और सेहत के लिए फायदेमंद है सूजी से बना यह पिज्जा, जानें बनाने की झटपट रेसिपी

इंस्टेंट और हेल्दी स्नैक बनाने के लिए आप घर पर कई चीजें ट्राई कर सकते हैं। जैसे कि आज हम बनाने वाले हैं सूजी की मदद से बना पिज्जा।&nbsp; <div>&nbsp;</div>
Editorial
Updated:- 2023-10-07, 11:53 IST

शाम होते ही तरह-तरह के स्नैक खाने की क्रेविंग हम सभी को होती है। वहीं इसके लिए आजकल पिज्जा को बहुत पसंद किया जाता है। वैसे तो ये इटली की डिश है, लेकिन भारत में बेहद पसंद किया जाता है। इसमें आपको कई वैरायटी भी देखने को मिल जाएगी।

बाहर से मंगवा कर पिज्जा तो हम सभी खाते हैं, लेकिन हर दूसरे दिन इस तरह की चीजें हमारी सेहत को नुकसान पहुंचा सकती है। तो चलिए आज हम आपको बताने वाले हैं सूजी से पिज्जा बनाने की आसान रेसिपी जिससे आप स्वाद के साथ-साथ अपनी सेहत का भी ख्याल रख पाए।

पिज्जा बनाने की विधि 

pizza at home

  • सबसे पहले एक बाउल में करीब 1 कप सूजी डालें और इसमें करीब आधा कप पानी और आधा कप दही मिला लें। अब इसमें 1 चम्मच वेजिटेबल ऑयल की डालें और इन सभी को अच्छी तरीके से मिक्स करके बैटर तैयार कर लें।इसके बाद इस बैटर को करीब 10 मिनट के लिए अलग से रख दें ताकि सूजी नमी को सोख लें।

इसे भी पढ़ें :   Pizza Recipe: मैदे से नहीं अब मूंग दाल से बनाएं पिज्जा, हेल्थ के साथ स्वाद का डोज़ भी होगा

  • अब टमाटर, शिमला मिर्च, प्याज और चुनी हुई बाकी सब्जियों को बारीक स्क्वायर शेप में पीस लें। आप चाहे तो अपनी मर्ज़ी के अनुसार और भी कई चीजें जैसे पनीर को काटकर डाल सकती हैं। (शिमला मिर्च के हैक्स)
  • अब नॉन स्टिक तवे को मीडियम आंच पर गर्म करें और बैटर को तवे पर चिपकने से बचाने के लिए आप इसपर करीब 1 चम्मच वेजिटेबल ऑयल को फैला लें।

इसे भी पढ़ें :   घर पर आसान स्‍टेप्‍स को फॉलो करें और बनाएं 'बन पिज्‍जा'

  • आंच को धीमी करके आप बैटर को तवे पर फैला लें। करीब 2 मिनट के बाद आप बैटर पर  पिज्जा सॉस फैला डाल दें। अब काटी हुई सब्जियों को बैटर पर फैला कर डाल दें। इसके ऊपर अब आप मॉजरेला चीज़ को फैला कर डालें।  (इंस्टेंट स्नैक बनाने का तरीका)
  • तवे को प्लेट या पतीले की मदद से कवर कर दें। करीब 2 से 4 मिनट तक धीमी आंच पर पिज्जा को पकने दें। पकने के बाद आपका हेल्दी स्नैक पिज्जा खाने के लिए बिल्कुल तैयार है। 

 

अगर आपको घर पर हेल्दी पिज्जा बनाने की यह रेसिपी पसंद आई हों तो इस आर्टिकल को शेयर करना न भूलें। साथ ही, इस आर्टिकल पर अपनी राय हमें नीचे दिए गए कमेंट सेक्शन में जरूर बताएं। ऐसे अन्य आर्टिकल पढ़ने के लिए हरजिंदगी को फॉलो करें।

यह विडियो भी देखें

Herzindagi video

सूजी रेसिपी Recipe Card

इस तरह तैयार करें सूजी पिज्जा

Vegetarian Recipe
Total Time: 20 min
Prep Time: 10 min
Cook Time: 10 min
Servings: 2
Level: Low
Course: Snacks
Calories: 250
Cuisine: Indian
Author: Samridhi Breja

Ingredients

  • 1 कप सूजी
  • स्वादानुसार नमक
  • 3 वेजिटेबल ऑयल
  • 2 चम्मच पिज्जा सॉस
  • 1 कप मॉजरेला चीज़
  • 1 टमाटर
  • 1 शिमला मिर्च
  • 1 प्याज
  • 1 चम्मच ओरेगेनो
  • 1 बड़ा चम्मच कॉर्न
  • 1 चम्मच चिल्ली फ्लेक्स

Step

  1. Step 1:

    सूजी में पानी और दही मिलाकर बैटर तैयार कर लें।

  2. Step 2:

    पिज्जा के लिए अपनी पसंद की सब्जियां काट लें।

  3. Step 3:

    धीमी आंच पर बैटर को तवे पर डाल दें।

  4. Step 4:

    इसमें पिज्जा सॉस, सब्जियां और मॉजरेला चीज़ डालें।

  5. Step 5:

    2 से 4 मिनट धीमी आंच पर पकने के बाद लीजिये आपका हेल्दी पिज्जा खाने के लिए बिल्कुल तैयार है।

Disclaimer

हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, [email protected] पर हमसे संपर्क करें।