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how to make grapes masala shots

Festival Special: होली पर तैयार करें अंगूर मसाला शोट्स, मजा हो जाएगा दोगुना

अगर आप होली के दिन कुछ डिफरेंट ट्राई करना चाहते हैं, तो इस लेख में बताई गई अंगूर मसाला शॉट्स की रेसिपी जरूर ट्राई करें। इसमें हम नीम के पत्तों का तड़का लगा रहे हैं जिसका स्वाद यकीनन आपको पसंद आएगा। 
Editorial
Updated:- 2023-03-06, 13:30 IST

रंगों का त्यौहार होली सभी के जीवन में रंग भर देता है। इस दिन सभी के चेहरे पर मुस्कान होती है और चारों तरफ रंग ही रंग नजर आता है। बुरा न मानो होली है... वाला जुमला कहकर हम रंग-बिरंगे गुलाल, पिचकारी और गुब्बारे के साथ एक-दूसरे को रंग में रंग देते हैं। इस मौके पर ठंडाई न बनाई जाए ऐसा हो ही नहीं सकता....वैसे तो ठंडाई का असल मजा तभी है जब इसमें भांग मिलाई जाती है। हालांकि कुछ लोग इसे अवॉयड भी करते हैं।

अगर आप भी भांग नहीं पीते हैं तो यह लेख आपकी थोड़ी मदद कर सकता है, क्योंकि आज हम आपके लिए शोट्स की रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे अंगूर से तैयार किया जाता है। जी हां, वैसे तो हमने इसमें सोडा का पानी इस्तेमाल किया है, लेकिन अगर आप चाहें तो बीयर, व्हिस्की या भांग का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। तो देर किस बात कि आइए जानते हैं अंगूर से बनी मसाला शॉट्स की आसान रेसिपी-

बनाने का तरीका

Grapes shots in hindi

  • अंगूर मसाला शोट्स बनाने के लिए सबसे पहले सभी सामग्री को तैयार करके रख लें। अंगूर को गुच्छे से निकालकर धो लें और सूखने के लिए छोड़ दें। (पनीर पकौड़े की रेसिपी)
  • यहां हम हरे अंगूर इस्तेमाल कर रहे हैं अगर आप चाहें तो काले अंगूर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। साथ ही इस बात का ध्यान रखें कि अंगूर ज्यादा खट्टे न हों।

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  • अब एक मिक्सर में अंगूर, नीम की पत्तियां, काला नमक, नमक, लाल मिर्च पाउडर, सोडा वाटर डालकर दरदरा होने तक पीस लें।
  • फिर इस मिश्रण को चलाएं और देखें कि अंगूर सही से पीस गए हैं या नहीं। अगर अंगूर नहीं पिसे तो इस मिश्रण को एक बार पीस लें। (पान ठंडाई की आसान रेसिपी)

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  • पीसने के बाद मिश्रण को गिलास में निकाल लें और ऊपर से नीम के पत्ते, नींबू डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें। अगर आप इसे और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं तो भांग के पत्ते का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

Image Credit-(@Freepik)

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अंगूर मसाला शॉट्स Recipe Card

अंगूर मसाला शॉट्स में नीम का तड़का लगा सकते हैं।

Vegetarian Recipe
Total Time: 10 min
Prep Time: 5 min
Cook Time: 5 min
Servings: 3
Level: Medium
Course: Others
Calories: 175
Cuisine: Indian
Author: Shadma Muskan

Ingredients

  • 1 कप- अंगूर
  • 8- नीम के पत्ते
  • आधा चम्मच- नमक
  • चुटकी भर- काला नमक
  • आधा चम्मच- लाल मिर्च पाउडर
  • एक कप- सोडा वाटर
  • आधा- नींबू

Step

  1. Step 1:

    सबसे पहले सभी सामग्री को तैयार करके रख लें। अंगूर को गुच्छे से निकालकर धो लें और सूखने के लिए छोड़ दें। 

  2. Step 2:

    अब एक मिक्सर में अंगूर, नीम की पत्तियां, काला नमक, नमक, लाल मिर्च पाउडर, सोडा वाटर डालकर दरदरा होने तक पीस लें। 

  3. Step 3:

    फिर इस मिश्रण को चलाएं और देखें अंगूर सही से पीस गए हैं या नहीं। अगर अंगूर नहीं पिसे तो इस मिश्रण को एक बार पीस लें। 

  4. Step 4:

    पीसने के बाद मिश्रण को गिलास में निकाल लें और ऊपर से नीम के पत्ते, नींबू डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें।

Disclaimer

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