Corn Bhel Puri Recipe: कॉर्न बहुत ही पॉपुलर फूड है, जिसे वेजिटेबल और होल ग्रेन दोनों ही तरीकों से बनाया जा सकता है। आमतौर पर हम कॉर्न को उबालकर बनाना पसंद करते हैं, खासतौर पर स्नैक्स में। हालांकि, कॉर्न से आप सब्जी से लेकर पकोड़े, पराठे और यहां तक की ढेर सारे आइटम्स तैयार कर सकते हैं। मगर इस बार कॉर्न भेल पूरी बनाकर देखें यकीनन सबको पसंद आएगी।
बता दें कि कॉर्न भेल पूरी को बनाना न सिर्फ आसान है बल्कि खाने में स्वादिष्ट भी है। इसे आप प्याज, टमाटर और कुछ इंग्रेडिएंट्स की मदद से कॉर्न भेल मूरी बना सकते हैं, बस आपको नीचे बताए गए टिप्स को फॉलो करना होगा।
बनाने का तरीका
- कॉर्न भेल पूरी बनाने के लिए सबसे पहले कॉर्न को साफ कर लें और प्रेशर कुकर में पानी डालकर एक सीटी आने तक उबाल लें। (प्रेशर कुकर से जुड़े ये अमेजिंग हैक्स)
- हम उबले हुए कॉर्न का भी इस्तेमाल कर सकते हैं जो मार्केट में आसानी से मिल जाएंगे। इसके बाद एक बाउल में कॉर्न निकालकर रख लें।
- अब एक दूसरे बाउल में प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया को बारीक काटकर रख लें। फिर इसमें कॉर्न और मुरमुरे डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
- इसके बाद हमें सभी मसाले जैसे- नमक, चाट मसाला, बूंदी, सेव या भुजिया, मूरमूरे डालकर मिलाना है।
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- अब ऊपर से हरा धनिया और नींबू डालकर सर्व करें। आप भेल को ज्यादा स्वादिष्ट बनाने के लिए मेयोनीज का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। (मेयोनीज स्टोर करने के हैक्स)
Image Credit- (@Freepik)
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