महिलाओं की सबसे बड़ी उलझन होती है कि ऐसा क्या बनाएं जो खाने में टेस्टी तो हो ही और मिनटों में तैयार भी हो जाए। खासतौर पर जब स्नैक्स की बात आती है तो ईज़ी और टेस्टी स्नैक्स भला किसे पसंद नहीं आते हैं। हम आपको बताने जा रहे हैं मिनटों में तैयार होने वाली स्वीट कॉर्न चाट की आसान रेसिपी जिसे आप कभी भी बना सकती हैं और इसका स्वाद बच्चों को भी पसंद आएगा।
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स्वीट कॉर्न टिक्की की आसान रेसिपी
उबले हुए आलू को छीलकर और उबले हुए स्वीट कॉर्न को बड़े बाउल में मिक्स करें।
ब्रेड स्लाइस को मिक्सर में पीसकर पाउडर बना लें और आलू और स्वीट कॉर्न के मिश्रण में अच्छी तरह से मिलाएं।
भीगे हुए पोहे का पानी निचोड़कर आलू और स्वीट कॉर्न के मिश्रण में अच्छी तरह से मिलाएं। पेस्ट में थोड़ा बेसन डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। इस पेस्ट में सारे मसाले मिलाकर अच्छी तरह मिक्स करें।
तैयार पेस्ट को हाथों से चपटा करते हुए टिक्की का आकर दें। एक नॉन स्टिक पैन या कढ़ाई में तेल डालकर गरम करें और टिक्कियां एक-एक करके पैन में डालें।
टिक्की को दोनों तरफ से गोल्डन होने तक अच्छी तरह से सेक लें। स्वीट कॉर्न टिक्की तैयार है इसे सॉस या हरी चटनी के साथ गरमा-गरम सर्व करें।
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