सिंधी बेसन टिक्की की सब्जी सिंधी परिवारों में आमतौर पर बनाई जाती है। सिंधी परिवारों में बनाने वाली ये सब्जी खाने में इतनी टेस्टी होती है कि इसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। सिंधी कढ़ी तो तो आपने कई बार खाई होगी लेकिन क्या आपने कभी सिंधी बेसन टिक्की की सब्जी खाई है। आज हम आपको सिंधी बेसन टिक्की की सब्जी बनाना सिखाएंगे। ये सब्जी जहां बनाने में आसान है वहीँ हेल्थ के लिए भी एक फायदेमंद हैं। आप इसे दोपहर या रात के खाने में खा सकती हैं। आइए जानें, इस सब्जी बनाने का तरीका।
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लजीज सिंधी बेसन टिक्की की सब्जी तैयार है। आप चाहे तो इसे धनिया पत्ती से गार्निश कर सकती है। इस सब्जी को आप रोटी या परांठे के साथ सर्व कर सकती हैं।
Photo courtesy- (Cooking Club, Archana's Kitchen, Radha-Sindhi Delicacies, Amar Ujala)
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