आज के समय में हेल्दी चीजों का सेवन करते रहना बहुत ज़रूरी है। नियमित भोजन के साथ-साथ स्प्राउट्स का सेवन भी सेहत को दुरुस्त रखने के लिए बेस्ट माना जाता है। स्प्राउट्स में मौजूद अंकुरित अनाज कई तरीके से हेल्दी रखने में हेल्प करते हैं। मास्टर शेफ कविराज खियालानी कहते हैं ये फाइबर, विटामिन-ए, सी के साथ-साथ जिंक, मैग्नीशियम, आयरन और कैल्शियम आदि गुणों से भरपूर होते हैं। ऐसे में शेफ कविराज खियालानी तीन बेहतरीन और हेल्दी स्प्राउट्स की रेसिपीज बता रहे हैं, तो आइए जानते हैं।
सामग्री
हरी मूंग स्प्राउट्स- 2 कप
सलाद के लिए
बनाने का तरीका
अगर आप मांसाहारी स्प्राउट्स बनाना चाहती हैं, तो इसके अंदर उबले अंडे, चिकन सॉसेज, झींगा मछली के साथ-साथ लहसुन और अदरक, लेमन ग्रास और तुलसी भी डाल सकते हैं। अगर आप मांसाहारी स्प्राउट्स बनाना चाहती हैं, तो इसके अंदर उबले अंडे, चिकन सॉसेज भी डाल सकते हैं।
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सामग्री
बनाने का तरीका
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बनाने का तरीका
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Image Credit(@kaviraj khialani)
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