गुलाबी सर्दी में बॉडी में गर्माहट की जरूर होती है, इसलिए कई लोग ऐसी चीज खाना पसंद करते हैं जिससे ठंड का एहसास कम हो। इसलिए कई लोग अपनी डाइट में सूप को शामिल करते हैं।
सूप स्वाद में अच्छे होते ही है साथ में यह हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद भी माने जाते हैं। इसलिए कई लोग खाना-खाने से पहले कुछ टेस्टी और सेहतमंद सूप का सेवन करना पसंद करते हैं।
अगर आप भी फरवरी की गुलाबी सर्दी में कुछ अलग सूप ट्राई करना चाहते हैं, तो फिर आप जिंजर गार्लिक सूप ट्राई कर सकते हैं। इस आर्टिकल में हम आपको जिंजर गार्लिक सूप की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं।
इसे भी पढ़ें: DIY Cooking Tips: यह एक सॉस की रेसिपी आके सारे स्नैक्स के साथ आएगी काम, देख लें बनाने के टिप्स
यह विडियो भी देखें
Herzindagi video
जिंजर गार्लिक सूप बनाने की आसान रेसिपी
सबसे पहले सभी सब्जियों को साफ करके बारीक काट लीजिए।
इसके बाद एक बर्तन में 2 कप पानी को डालकर गर्म करें। पानी गर्म होने के बाद करीब कटी हुई सब्जियों के अलावा लहसुन और अदरक को भी डाल दें।
अब इसमें आधा चम्मच नमक, काली मिर्च पाउडर और मिर्च पाउडर को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
इसके बाद करीब 10 मिनट पकने के बाद सभी सब्जियों को छानकर अलग निकाल लें।
इसके बाद सूप के पानी में कॉर्न फ्लोर और करीब 2 कप अतिरिक्त पानी को डालकर करीब 15 मिनट तक पकने दें।
अब इसमें एक चम्मच तेल, शिमला मिर्च, लहसुन और अदरक को बारीक काटकर करीब 10 मिनट पकने के लिए छोड़ दें।
10 मिनट बाद गैस को बंद कर दें और कुछ देर ठंडा होने के बाद सर्व करें।
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, [email protected] पर हमसे संपर्क करें।