गर्मियों के दौरान अपनी हेल्थ की एक्सट्रा केयर करनी पड़ती है क्योंकि यह मौसम अपने साथ फ्लू, वायरल और अन्य बीमारियों को लेकर आता है। इसलिए हमें डाइट में हमेशा ऐसे फूड्स शामिल करने की सलाह दी जाती है जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक भी होते हैं। कई एक्सपर्ट आपको रोजाना लहसुन खाने की सलाह देते हैं।
हर किचन में सबसे आम फूड सामग्री में से एक, लहसुन अपनी खास सुगंध और मजबूत स्वाद के लिए जाना जाता है। हालांकि, इसका स्वाद कई लोगों को पसंद नहीं आता। ऐसे लहसुन का स्वादिष्ट लच्छा पराठा बनाया जा सकता है।
जी हां, लहसुन का पराठा न सिर्फ बनाना आसान है बल्कि हेल्थ के लिए भी फायदेमंद हैं। इसे बनाने के लिए बस आपको इन स्टेप्स को फॉलो करना होगा।
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पराठे को नया स्वाद देने के लिए लहसुन का इस्तेमाल किया जा सकता है।
सभी सामग्रियों को इकट्ठा कर लें और 10 लहसुन को छीलकर बारीक काट लें।
एक बड़े बाउल में आटा, लहसुन का मिश्रण और 1 चम्मच मक्खन डालकर सॉफ्ट आटा गूंथ लें।
10 मिनट बाद आटे की लोइयां लेकर रोल बना लें और अच्छी तरह से बेल लें।
अब पराठा को तवे पर रखकर दोनों तरफ से अच्छी तरह से सेंक लें।
लीजिए आपका पराठा बनकर तैयार है जिसे चटनी या अचार के साथ सर्व किया जा सकता है।
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