सूखी भेल, सेव भेल, दाल मोठ भेल, भेल पुरी ये एक ऐसा चटपटा और झटपट तैयार होने वाला स्नैक्स है, जिसे मुंबई शहर में खूब पसंद किया जाता है। मायानगरी का ही जादू है कि यह धीरे-धीरे बाकी शहरों की भी जान बन गया है। आप अलग-अलग शहरों में इसे कई एक्सपेरिमेंट के साथ लोगों को इसका आनंद लेते देख सकते हैं।
हम अक्सर ही आपके लिए ऐसी रेसिपी चुनकर लाते हैं, जो आप आसानी से घर पर बना सकें। बस आज भी हम आपके लिए भेल स्नैक्स की रेसिपी लेकर आए हैं। लेकिन आपको बता दें कि जैसी भेल आपने खाई है, यह उससे काफी अलग होगी। आज जो रेसिपी हम आपको बताने जा रहे हैं, वो चाइनीज भेल की है।
इन दिनों इंस्टाग्राम पर चाइनीज भेल की कई वीडियोज आपने देखी होगी। सोशल मीडिया पर तहलका मचा रही है इस डिश को चलिए हम भी बनाना सीखें। मगर उससे पहले बता दें कि यह रेसिपी शेफ रणवीर बरार ने अपने फैंस के साथ सोशल मीडिया (इंस्टाग्राम और यूट्यूब चैनल)पर शेयर की है। रणवीर अक्सर कुछ नई और मजेदार रेसिपी लेकर आते हैं।
यूट्यूब पर रेसिपी शेयर करते वक्त उन्होंने यह भी बताया कि इस डिश को वह खुद पहली बार बना रहे हैं। उनकी टीम ने बताया था कि यह मुंबई की बहुत फेमस डिश है और इस पर मुंबई का सारा यूथ चलता है और इसलिए सभी को इसके बारे में पता होना चाहिए। रणवीर यह बताते हैं कि वह खुद इसे पहले बार ट्राई करने वाले हैं। इस बार भी उन्होंने मुंबई में फेमस हो रही इस चाइनीज भेल की रेसिपी बताई है। तो चलिए बिना देर कि आपके फेवरेट शेफ से जानें इसे झटपट कैसे बनाना है!
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अगर अब तक आपने इस भेल को ट्राई नहीं किया तो आप इसे घर पर बनाकर जरूर देखें। आप इसमें अपने मन मुताबिक एक्सपेरिमेंट भी कर सकते हैं। ऐसे ही अन्य शानदार रेसिपी जानने के लिए जरूर पढ़ें हरजिंदगी।
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घर पर सिर्फ 15 मिनट में आप चाइनीज भेली की रेसिपी तैयार कर सकते हैं। चलिए इसे बनाने का तारीका जानते हैं।
सबसे पहले उबले हुए नूडल्स को तेल में फ्राई करके अलग रख लें।
सारी सब्जियों को बारीक लंबा-लंबा काटकर एक मिक्सिंग बाउल में रखें।
इसमें शेजवान सॉस, रेड चिली सॉस, विनेगर डालने के बाद फ्राई नूडल्स को तोड़कर डालें।
सारी चीजों को अच्छी तरह से मिक्स करें और परिवार के साथ चाइनीज भेल का मजा लें।
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, [email protected] पर हमसे संपर्क करें।