आप दिनभर में भरपेट खाना खा लें तो भी स्नैक के लिए थोड़ी सी जगह तो रह ही जाती है। मगर स्नैक्स बनाते वक्त अक्सर आफत आती है। तरह-तरह की सामग्रियों को ढूंढना पड़ता है और फिर बड़े तामझाम के बाद जब आपका स्नैक तैयार होता है तो सारी की सारी भूख मिट जाती है। लेकिन अगर हम कहें कि हम आपको बस 3 इंग्रीडिएंट्स से बनने वाली कुछ स्नैक रेसिपीज बता सकते हैं, तो?
जी हां, आज हम आपको सिर्फ 3 इंग्रीडिएंट्स से झटपट तैयार हो जाने वाली टेस्टी और डिलीशियस रेसिपीज के बारे में बताएंगे। इसमें हम चिकन विंग्स, पालक के पिनव्हील्स, मॉजरेला स्टिक्स, चिली डिप और डेजर्ट के लिए कुकी बॉली की रेसिपी बताने जा रहे हैं, ताकि आपके पास एक कंप्लीट स्नैक्स का पैकेज हो। जब भी आपको या परिवार के किसी सदस्य को कुछ टेस्टी और डिलीशियस खाने का मन हो तो आप ये स्नैक्स तैयार कर सकती हैं।
बेक्ड बीबीक्यू चिकन विंग्स
आपने इससे पहले जब भी चिकन विंग्स बनाना ट्राई किया होगा तो आपको बहुत टाइम लगा होगा। लेकिन इस पर हमारा शॉर्टकट मेथड ट्राई करें और 30-40 मिनट में चिकन विंग्स बनाएं।
सामग्री-
- 250 ग्राम चिकन विंग्स
- 2 कप बार्बी क्यू सॉस
- 2 बड़े चम्मच मेपल-फ्लेवर्ड सिरप
बनाने का तरीका-
- सबसे पहले अपने चिकन विंग्स को धोकर सुखाकर एक तरफ रख लें।
- अब ओवन को 220 डिग्री सेल्सियस पर प्री-हीट कर करके रख लें।
- एक बड़े कटोरे में चिकन विंग्स डालें और फिर बार्बी क्यू सॉस और मेपल सिरप डालकर अच्छे से मिक्स करें और मैरिनेट करने के लिए 30 मिनट रखें।
- इसके बाद इसे ओवन में बेक कर लें। आपका बेक्ड बीबीक्यू चिकन विंग्स तैयार है, इसे हरे प्याज और चटनी के साथ सर्व करें।
पालक के पिनव्हील्स
पिनव्हील्स कितने टेस्टी लगते हैं, लेकिन इन्हें बनाने लिए हमें कितनी सामग्री और कितना समय चाहिए होता है। लेकिन अब आप सिर्फ 3 सामग्रियों से डिलीशियस पिनव्हील्स बनाकर उसका आनंद ले सकते हैं।
सामग्री-
- पैकेज्ड पेस्ट्री आटा
- गार्लिक हर्ब चीज स्प्रेड
- बारीक कटा हुआ पालक
बनाने का तरीका-
- इसके लिए पहले अपने ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट कर लें।
- अब स्लैब या फ्लैट ट्रे पर पेस्ट्री का आटा फैलाएं और उसमें गार्लिक हर्ब चीज स्प्रेड ऊपर से अच्छी तरह फैलाएं।
- इसे पहले रोल करें और फिर गोल-गोल रोल करते हुए पिनव्हील बना लें।
- इन पिनव्हील को इवनली कट कर लें और 5-10 मिनट के लिए सेट होने के लिए रखें और फिर ओवन में बेक कर लें।
- आपका शॉर्टकट स्पिनच पिनव्हील भी तैयार हो जाएगा। चाय या कॉफी के साथ इसका आनंद ले सकते हैं (शेफ रणवीर बरार से जानें समोसा पिनव्हील की रेसिपी)।
चिली डिप
चिली डिप बनाना आसान है, लेकिन हमारी यह चिली डिप की रेसिपी आप सिर्फ 5 मिनट में बना सकते हैं। इस चिली डिप का आनंद आप किसी भी स्नैक के साथ भरपूर तरीके से ले सकते हैं।
सामग्री-
- पैक्ड क्रीम चीज
- 3 हरी मिर्च
- 1 डाइस किए हुए टमाटर
बनाने का तरीका-
- चिली डिप बनाने के लिए एक कटोरे में हरी मिर्च और टमाटर को माइक्रोवेव में 1 मिनट के लिए गर्म करें।
- माइक्रोवेव से उन्हें निकाल कर ब्लेंड कर लें।
- इसके बाद क्रीम चीज डालकर फिर एक बार ब्लेंड करें।
- आपकी इंस्टेंट चिली डिप भी तैयार है। इसे नाचोज़, चिकन विंग्स, पकौड़े किसी भी स्नैक के साथ एन्जॉय कर सकते हैं।
कुकी बॉल
कभी-कभार जब बच्चे शाम को कुछ मीठा खाने की जिद्द करें या फिर आपको ही शुगर क्रेविंग्स होने लगे तो झटपट कुकी बॉल्स बनाई जा सकती हैं। इन्हें बनाकर आप 3-4 दिन के लिए भी रख सकते हैं।
सामग्री-
- 4-5 चॉकलेट कुकीज, क्रश्ड
- 2 बड़े चम्मच क्रीम चीज
- 2 बड़े चम्मच वनीला फ्लेवर्ड कैंडी कोटिंग, मेल्टेड
बनाने का तरीका-
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, क्रश की हुई कुकीज और क्रीम चीज़ को मिलाकर सख्त आटा गूंथ लें।
- अब इस आटे से अपनी पसंद के मुताबिक बॉल्स तैयार कर लें।
- एक दूसरे बाउल में वनीला कैंडी कोटिंग डालें और उसमें तैयार बॉल्स को अच्छे से डिप कर लें।
- इन कोटेड बॉल्स को एक वैक्स पेपर में रखकर सेट होने के लिए 45 मिनट रख दें।
- आपकी कुकी बॉल्स भी तैयार हैं। स्नैक टाइम पर जब बच्चे मीठा खाने की जिद्द करें तो उन्हें यह दे सकती हैं।
मॉजरेला स्टिक्स
मॉजरेला स्टिक्स बनाना वैसे भी आसान है, लेकिन हम आपको आज और भी शॉर्टकट मेथड बता रहे हैं। इस तरह से मॉजरेला स्टिक्स बनाने में ज्यादा वक्त भी नहीं जाएगा और आप इसका मजा उठा सकेंगे। (10 मिनट में बनाएं ये टेस्टी और क्रंची स्नैक्स)
सामग्री-
- 220 ग्राम पैकेज रेफ्रिजेरेटेड क्रेसेंट रोल आटा
- 100 ग्राम मॉजरेला चीज, 8 स्लाइस में कटा
- 200 ग्राम पिज्जा सॉस
बनाने का तरीका-
- इसके लिए सबसे पहले अपने ओवन को 190 डिग्री सेल्सियस में प्रीहीट कर लें।
- अब आटे को एक फ्लैट सरफेस में फैलाएं और उसे 4 रेक्टेंगल में अलग कर लें।
- हर रेक्टेंगल को 2 छोटे रेक्टेंगल में काटें और उसमें 1-1 मॉजरेला चीज रखें।
- इसे टाइट रोल करें और किनारों को सील करने के लिए एक साथ दबाएं और फिर ओवन में इन्हें 10 मिनट बेक करें।
- आपकी टेस्टी मॉजरेला स्टिक्स भी तैयार हैं, जिसे आप चिली डिप्स के साथ टेस्ट कर सकते हैं।
हमें उम्मीद है ये क्विक और आसान स्नैक्स रेसिपीज आपको पसंद आएंगी। अगर यह लेख पसंद आया तो इसे लाइक और शेयर करें। ऐसी मजेदार स्नैक रेसिपीज जानने के लिए पढ़ते रहें हरजिंदगी।
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