बच्चों के लिए तैयार करें डोरा केक, यह रही आसान रेसिपी

कुकीज, केक या चॉकलेट को लगभग सभी पसंद करते हैं, खासकर बच्चों को। बच्चे तो इसके दीवाने होते हैं, जिसका नाम सुनकर मुंह में पानी आ जाता है। कई बार तो बच्चे ऐसी चीजों की फरमाइश कर देते हैं, जिसे पूरा करना थोड़ा मुश्किल हो जाता है। आजकल तो इंटरनेट पर कई ऐसी चीजें वायरल होने लगी हैं, जिसे घर पर बनाना आसान नहीं होता।

इन्हें बनाने में बहुत अधिक समय, मेहनत और बहुत सारी सामग्री की जरूरत होती है, लेकिन ऐसा नहीं है। अगर कोशिश की जाए, तो यह सब थोड़ा आसान हो सकता है। आप घर पर कार्टूनिस्ट रेसिपीज को भी बना सकते हैं, जी हां हम बात कर रहे हैं डोरा केक की।

डोरा केक को लेकर लोगों को लगता है कि यह इमेजिनेशन की दुनिया का एक हिस्सा है, लेकिन ऐसा नहीं है। अगर आप चाहें तो अपने बच्चों के लिए घर पर डोरा केक तैयार कर सकते हैं। तो देर किस बात की आइए जानते हैं आसान रेसिपी-

विधि

• घर पर डोरा केक बनाने के लिए एक बाउल में सभी सामग्रियों को तैयार करें। एक मैदा, चीनी, मिल्क पाउडर, बेकिंग सोडा और बाकी सामग्रियों को भी डाल दें।
• अब हल्के हाथों से मिलाएं और दूध डालते रहें। दूध डालते वक्त इस बात का ध्यान रखें कि इसमें कोई गुठली न रहे और बैटर स्मूथ बने। इसके लिए बस मिश्रण को लगातार चलाना होगा।

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• घोल को तैयार करते वक्त बस इस वक्त का ध्यान रखें कि बैटर न ज्यादा गाढ़ा हो और न बैटर ज्यादा पतला हो। अगर बैटर पतला होगा तो केक अच्छे नहीं बनेंगे।
• अब एक नॉन स्टिक पैन गर्म करें। फिर हल्की आंच करें और पैन को तेल लगाकर गर्म करें। (ऐसे बनाएं 10 मिनट में केक) जब तेल गर्म होने लगे, तो बैटर को पैन में डालें और फैलाएं।
• फैलाने के बाद 2 से 3 मिनट तक ढक्कन लगाकर पकाएं। फिर इसे पलटें और दूसरी तरफ से पकाएं। ऐसे ही सारे घोल से केल तैयार कर लें।

• फिर केक को ठंडा करने के लिए रख दें और जब केक ठंडे हो जाएं, तो बीच में चॉकलेट की कोटिंग करें और ऊपर एक केक रखकर केक बना लें।
• अब केक को फ्रिज करें और फिर डोरा केक को सर्व करें। यकीनन आपके बच्चों को जरूर पसंद आएगा।